Name: Sayur Godog Iga Sapi
Ingredients: 250 gr Tulang Iga Sapi (Rebus sampai empuk); Seruas lengkuas geprek; 1 buah wortel potong korek api; 1 buah labu potong korek api; 5 buah buncis iris serong; 2 buah belimbing wuluh iris; 3 buah cabe ijo iris serong; 5 lembar daun salam; 1000 ml Santan; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Penyedap rasa (optional); Bumbu halus :; 2 ruas kunyit; 11 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 sdm ebi; 5 buah cabe merah keriting

Resep masakan Sayur Godog Iga Sapi enak dan sederhana.

Kamu bisa membuat Sayur Godog Iga Sapi using 18 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godog Iga Sapi

Persiapkan 250 gr of Tulang Iga Sapi (Rebus sampai empuk).
Persiapkan Seruas of lengkuas geprek.
Kamu perlu 1 buah of wortel potong korek api.
Kamu perlu 1 buah of labu potong korek api.
Kamu perlu 5 buah of buncis iris serong.
Persiapkan 2 buah of belimbing wuluh iris.
Persiapkan 3 buah of cabe ijo iris serong.
Persiapkan 5 lembar of daun salam.
Kamu perlu 1000 ml of Santan.
Persiapkan secukupnya of Garam.
Kamu perlu secukupnya of Gula.
Persiapkan of Penyedap rasa (optional).
Persiapkan of Bumbu halus :.
Kamu perlu 2 ruas of kunyit.
Persiapkan 11 siung of bawang merah.
Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 1 sdm of ebi.
Persiapkan 5 buah of cabe merah keriting.

cara memasak Sayur Godog Iga Sapi

Siapkan semua bahan.
Haluskan bumbu halus.
Tumis lengkuas, daun salam dan bumbu halus sampai harum.
Masukkan rebusan iga sapi, aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan santan, diamkan sampai mendidih. Beri gula dan garam. Diamkan sampai agak menyusut sedikit..
Masukkan sayuran iris (dari yg paling keras), cabe dan belimbing wuluh. Biarkan sampai semua matang. Jangan terlalu overcook nanti nutrisi sayurannya hilang, cukup matang saja.
Koreksi rasa, angkat dan sajikan..