Resep masakan Opor Ayam Lebaran yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Opor Ayam Lebaran praktis dan lezat. Kamu bisa melengkapi sajian opor ayam lebaran ini dengan menu lain seperti ketupat, lontong dan sambal goreng. Tips buat kamu, sering-sering memanaskan opor ayam ini agar lebih tahan lama dan. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook.

Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Kamu bisa meracik Opor Ayam Lebaran using 22 enak dan sederhana 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam Lebaran

1. Kamu perlu 1 ekor of ayam broiler,potong2.
2. Kamu perlu 500 ml of santan kental.
3. Kamu perlu 500 ml of santan sedang(sedikit encer).
4. Persiapkan 100 gr of gula merah sisir.
5. Persiapkan secukupnya of garam,kaldu bubuk.
6. Persiapkan 1 buah of jeruk nipis.
7. Persiapkan of minyak untuk menumis.
8. Persiapkan secukupnya of bawang goreng.
9. Persiapkan of Bumbu halus:.
10. Kamu perlu 12 siung of bawang merah.
11. Kamu perlu 8 siung of bawang putih.
12. Kamu perlu 5 butir of kemiri.
13. Persiapkan 1 sdt of merica butiran.
14. Kamu perlu 1 sdt of jinten.
15. Kamu perlu 1,5 sdt of ketumbar butiran.
16. Persiapkan 2 ruas of kunyit.
17. Persiapkan 2 ruas of jahe.
18. Kamu perlu of Bumbu cemplung:.
19. Persiapkan 3 lembar of salam(besar).
20. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk(besar).
21. Kamu perlu 2 ruas of lengkuas(geprek).
22. Persiapkan 2 buah of serai(geprek).

Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan.

cara membuat Opor Ayam Lebaran

1. Kucuri ayam dengan jeruk nipis dan garam,aduk merata.Diamkan sejenak,lalu bilas kembali..
2. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan bumbu cemplung,aduk.Bumbui gula merah,garam dan kaldu bubuk..
3. Masukkan ayam,aduk.Ungkep ayam hingga mengeluarkan air.Tambahkan santan encer,aduk2 hingga mendidih..
4. Tambahkan santan kental,aduk-aduk jangan sampai santan pecah,aduk hingga mendidih.Icip rasa jika ada yang kurang.Matikan api..
5. Potong2 ketupat,beri sayur opor.Lalu taburi dengan bawang goreng..

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Mudahnya resep opor ayam lebaran memang menjadi salah satu faktor yang paling diperhatikan.