Resep masakan Opor Ayam praktis dan lezat.
Kamu bisa membuat Opor Ayam using 16 enak dan sederhana 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Opor Ayam
- Kamu perlu 2 of sayap, 2 paha atas, 2 paha bawah / sesuai selera ya moms.
- Kamu perlu 4 bh of telur / sesuai selera, rebus dl.
- Kamu perlu 1 bks of magic lezat dr maggi.
- Persiapkan 1 bks of santan kara.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Persiapkan 3 of bawang merah.
- Kamu perlu 5 of bawang putih.
- Persiapkan secukupnya of Ketumbar.
- Persiapkan 1/2 bh of kemiri.
- Kamu perlu secukupnya of Lada bubuk.
- Kamu perlu 7 cm of kunyit/sesuai selera.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Kamu perlu of Geprek:.
- Kamu perlu 3 batang of sere.
- Persiapkan 3 potong of lengkuas.
- Kamu perlu 6 lembar of daun jeruk.
cara membuat Opor Ayam
- Tumis bumbu halus&bumbu geprek hingga harum.
- Masukkan air secukupnya, aduk rata. Masukkan ayam, rebus hingga matang& meresap/ air menyusut. Masukkan telur, aduk. Tambahkan air lg jika kurang kuahnya.
- Setelah dirasa bumbu meresap&ayam matang, masukkan santan kara. Aduk rata, tambahkan garam&magic lezat. Tes rasa. Sajikan.
- Saya masukkan santan terakhir spy kandungan kolestrolnya tdk tinggi, dan santan kara sebenarnya sdh matang jd tdk usah dimasak tllu lama, krn akan merusak kandungan santan di dlmnya.