Resep masakan Sayur Godog enak dan sederhana

Resep masakan Sayur Godog paling enak.

Kamu bisa membuat Sayur Godog using 18 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godog

1. Kamu perlu 1 kg of labu siam, kupas, iris tipis bentuk korek api, atau parut memanjang.
2. Persiapkan 1 ikat (10 batang) of kacang panjang, iris panjang 1 cm.
3. Persiapkan 50 gr of udang rebon.
4. Kamu perlu 2 batang of serai, geprek.
5. Kamu perlu 2 ruas of lengkuas, geprek.
6. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
7. Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
8. Kamu perlu 500 ml of air.
9. Persiapkan 1500 ml of santan cair.
10. Kamu perlu 265 of santan kental.
11. Persiapkan secukupnya of Kaldu bubuk.
12. Kamu perlu secukupnya of Garam.
13. Persiapkan of Bumbu Halus :.
14. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
15. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
16. Persiapkan 10 of cabai merah keriting.
17. Persiapkan 5 of cabai merah besar.
18. Kamu perlu 30 gr of ebi, direndam air panas sampai lunak.

cara memasak Sayur Godog

1. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, udang rebon, daun salam, dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu matang..
2. Masukkan air dan santan cair, masak hingga mendidih.
3. Masukan Labu siam dan kacang panjang.
4. Terakhir tuang santan kental, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil.
5. Angkat, sajikan dengan ketupat atau lontong.