Resep masakan Opor Ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor Ayam paling enak.

Kamu bisa meracik Opor Ayam using 17 praktis dan lezat 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Opor Ayam

1. Persiapkan 1 kg of Ayam Kampung.
2. Kamu perlu 3 lmbr of Daun Jeruk.
3. Persiapkan 3 lmbr of Daun Salam.
4. Kamu perlu 1 bh of Sereh.
5. Kamu perlu 1 bks of santan (sy pakai sun kara uk. Sedang).
6. Persiapkan Secukupnya of Jahe.
7. Persiapkan 1 bh of Biji Pala.
8. Persiapkan Secukupnya of Gula, Garam, Kaldu Ayam, MSG.
9. Persiapkan Secukupnya of Air.
10. Kamu perlu Secukupnya of Minyak.
11. Persiapkan Secukupnya of Cabai Rawit Hijau (optional).
12. Persiapkan of Bahan Dihaluskan.
13. Persiapkan 3 Siung of Bawang Putih.
14. Persiapkan 10 Siung of Bawang Merah.
15. Persiapkan 5 butir of Kemiri.
16. Persiapkan 1/2 sdm of Ketumbar.
17. Persiapkan 1/2 sdt of Jinten.

cara membuat Opor Ayam

1. Bersihkan Ayam dan potong menjadi berapa bagian.. Panaskan Wajan dan masukan Minyak tunggu hingga panas.
2. Masukan Bumbu yang dihaluskan dan masukan daun jeruk, sereh, daun salam, jahe dan biji pala.. Tumis hingga harum.
3. Masukan Ayam aduk hingga rata dengan bumbu nya.. Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam empuk (krn sy menggunakan ayam kampung).
4. Setelah ayam dirasa sudah empuk masukan santan aduk hingga rata dan masukan cabai rawit hijau.
5. Tambahkan Gula, garam, MSG dan kaldu ayam secukupnya aduk dan cicipi rasanya... Jika rasa sudah pas tunggu sebentar agar semua meresap dan angkat..
6. Selamat Mencoba.