Resep masakan Opor Ayam enak dan sederhana

Resep masakan Opor Ayam yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa meracik Opor Ayam using 19 yang bikin lidah bergoyang 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Opor Ayam

1. Kamu perlu of A. Bumbu halus.
2. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
3. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
4. Persiapkan 5 buah of kemiri.
5. Kamu perlu of Merica.
6. Persiapkan of Kunyit.
7. Kamu perlu of Garam.
8. Persiapkan of Jinten.
9. Kamu perlu of B. Bumbu.
10. Persiapkan of Lengkuas.
11. Persiapkan of Jahe.
12. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
13. Persiapkan 2 buah of sereh.
14. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
15. Persiapkan of C. Bahan.
16. Kamu perlu of Daging ayam.
17. Kamu perlu of Santan.
18. Persiapkan of Air.
19. Persiapkan of Minyak.

cara membuat Opor Ayam

1. Masukkan semua Bumbu halus ke dalam blender. (Bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, kunyit, jinten dan garam). Beri sedikit air dan blender sampai halus..
2. Setelah halus, tumis bumbu halus pada wajan yang sudah di beri sedikit minyak.
3. Kemudian masuk kan bumbu (daun jeruk, sereh, daun salam, jahe dan lengkuas). Tumis sampai daun jeruk dan daun salam nya layu..
4. Setelah daun - daunnya layu, masukkan daging ayam campurkan merata dengan bumbu. Beri sedikit santan. Kemudian diamkan kurang lebih 3 menit..
5. Sambil menunggu ayamnya dimasak, siapkan santan di panci untuk masak opor..
6. Aduk - aduk kembali daging ayam yang di beri bumbu. Kalau sudah matang pindahkan ke dalam panci yang sudah berisi santan..
7. Masak sampai matang. Kalau rasanya kurang asin beri garam. Kalau kuah opor kurang kuning bisa ditambahkan bubuk kunyit instan.
8. Bila sudah matang sajikan Opor ayam dalam mangkuk. Selamat mencoba.