Resep masakan Rendang Jengkol paling enak.
Kamu bisa memasak Rendang Jengkol using 10 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Rendang Jengkol
- Persiapkan 150 g of jengkol yg sudah direbus, dipipihkan 400ml santal kental.
- Kamu perlu 1 batang of sereh, memarkan.
- Kamu perlu 4 of lebar daun jeruk, robek.
- Kamu perlu 3 of lebar daun salam.
- Kamu perlu of Garam, gula merah, asam jawa, ketumbar bubuk, penyedap secukupny.
- Kamu perlu of Bumbu halus.
- Persiapkan sesuai selera of Cabe merah keriting dan rawit.
- Kamu perlu 7 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 3 butir of kemiri Sedikit jahe dan lengkuas.
cara memasak Rendang Jengkol
- Tumis bumbu sampai wangi, masukkan sereh, salam, daun jeruk tumis lagi agak lama sampai bumbu benar-benar matang dan mengeluarkan minyak..
- Masukan santan kental dan jengkol didihkan bumbui garam, penyedap, ketumbar bubuk dan gula merah..
- Masak sampai bumbu meresap da kuah santan menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Angkat, sajikan dengan nasi hangat..