Resep masakan Rendang Daging paling enak

Resep masakan Rendang Daging praktis dan lezat.

Kamu bisa membuat Rendang Daging using 24 praktis dan lezat 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Rendang Daging

1. Persiapkan 1 kg of Daging sapi.
2. Persiapkan of Santan kental 1,5 liter (perasan pertama).
3. Persiapkan of Santan encer 1,5 liter (perasan kedua).
4. Kamu perlu of Gula garam penyedap.
5. Persiapkan of Bumbu halus (1).
6. Kamu perlu 200 gr of Bawang merah.
7. Kamu perlu 50 gr of Bawang putih.
8. Persiapkan 200 gr of Cabe merah.
9. Kamu perlu of Bumbu halus (2).
10. Kamu perlu 3 biji of Kapulaga.
11. Persiapkan 1/2 sdm of Jinten.
12. Persiapkan 1/2 sdm of Ketumbar bubuk.
13. Kamu perlu 1/2 sdm of Lada bubuk.
14. Persiapkan 1 biji of Pala.
15. Persiapkan of Kayu manis.
16. Kamu perlu 3 biji of Kemiri.
17. Kamu perlu of Bumbu halus (3).
18. Kamu perlu 3 biji of Sereh.
19. Kamu perlu 2 ruas of Jahe.
20. Kamu perlu of Bumbu pelengkap.
21. Kamu perlu of Lengkuas 3 ruas (geprek).
22. Persiapkan 3 helai of Daun salam.
23. Kamu perlu 3 helai of Daun jeruk.
24. Persiapkan 2 helai of Daun kunyit.

cara memasak Rendang Daging

1. Bumbu halus 1,2,3 di blender halus.
2. Bumbu halus 1 di tumis hingga harum.
3. Masukkan bumbu halus 2 dan 3.
4. Tambahkan bumbu pelengkap, gongso hingga harum..
5. Kecilkan api, kemudian masukkan daging dan aduk rata hingga bumbu meresap ke daging.
6. Masukkan santan encer, masak hingga asat (air habis).
7. Setelah asat, masukkan santan kental. Aduk terus hingga asat yg kedua.. tambahkan gula garam penyedap sesuai selera. Cek rasa..
8. Selamat mencoba.