Resep masakan Rendang Pedas Sunda Presto enak dan sederhana

Resep masakan Rendang Pedas Sunda Presto paling enak. Dengan ditemukannya teknologi presto sekarang ikan mas cocok juga di pepes dan dibuat jadi tulang lunak atau presto Bumbunya kita gunakan seperti yang biasa. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga Rebus jengkol dengan daun salam dan air secukupnya hingga empuk. Contact Rendang Pedas Uda Gembul on Messenger. Kamu bisa memasak Rendang Pedas Sunda Presto using 28 praktis dan lezat 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Rendang Pedas Sunda Presto

1. Persiapkan 1 Kg of daging sapi.
2. Kamu perlu of Jeruk nipis secukupnya untuk mencuci daging.
3. Kamu perlu 250 cc of Santan kental dari kelapa parut.
4. Kamu perlu 500 cc of air santan encer.
5. Kamu perlu 700 cc of air.
6. Persiapkan of Minyak goreng.
7. Kamu perlu of Bumbu halus:.
8. Persiapkan 20 buah of cabe merah keriting.
9. Kamu perlu 10 buah of cabe merah besar.
10. Persiapkan 25 buah of cabe rawit merah.
11. Kamu perlu 20 siung of bawang merah.
12. Persiapkan 10 siung of bawang putih.
13. Kamu perlu 10 butir of kemiri.
14. Persiapkan 1 SdM of ketumbar bubuk/ketumbar sangrai.
15. Persiapkan 1/5 SdM of jinten.
16. Persiapkan 2 ruas of jahe.
17. Persiapkan 2 SdM of kunyit bubuk.
18. Persiapkan 2 buah of tomat.
19. Kamu perlu 1 SdM of Kaldu bubuk sapi/royko.
20. Persiapkan 1 SdM of kaldu bubuk jamur.
21. Persiapkan secukupnya of Gula.
22. Persiapkan secukupnya of Garam.
23. Kamu perlu of Rempah-rempah.
24. Kamu perlu 3 ruas of lengkuas.
25. Persiapkan 5 lembar of daun salam.
26. Persiapkan 5 tangkai of serai.
27. Persiapkan 5 batang of kayu manis.
28. Kamu perlu 2 buah of asam kandis.

Keripik singkong bumbu rendang paling enak sedunia. Rendang Ayam Pedas Perak versi Bonda Mertua saya sangat sedap dimakan dengan lemang, ketupat dan juga mee hoon. Saya ingin dedikasikan resepi ini buat arwah Bonda Mertua saya Hajah Esah Kulup Mat Sari yang menunjuk ajar saya resepi masakan rendang pedas ini. Setahu saya rendang itu gak pedas.

cara memasak Rendang Pedas Sunda Presto

1. Cuci daging sapi menggunakan air mengalir, setelah itu potong2 sekitar 3x 4 cm cuci lagi menggunakan air jeruk nipis.
2. Haluskan semua bumbu bisa dengan cara d blender, masukan seluruh bahan lalu tambahkan minyak goreng sampai terisi penuh.
3. Tumis semua bumbu dengan minyak goreng sekitar 100 ml minyak goreng tambahkan semua rempah2.
4. Setelah semua bumbu matang dan berbau sedap, masukan irisan daging sampai masak dan minyak yang berwarna merah keluar masak selama kurang lebih 15 menit.
5. Siapkan presto, masukan daging yang sudah ditumis bersama bumbu tambahkan 500 cc santan encer diamkan kurang lebih 30-45 menit jika daging kurang terendam air tambahkan air sampai daging terendam kemudian presto.
6. Setelah daging matang sesuai kematangan yang diinginkan buka tutup presto (hati hati sampai tekanan sudah berkurang ya, cek uap sudah tidak keluar lagi), masukan santan kental masak kurang lebih 10 menit sampai benar2 mengental.
7. Rendang Pedas ala Sunda siap dihidangkan.

Siapa yang tidak kenal dengan salah satu Resep Masakan Indonesia yang cukup fenomenal ini. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara. Resep Rendang - Daging olahan ini sangat terkenal banget, apalagi di Indonesia, di luar negeri Rendang Padang jadi makanan favorit. Daging sapi Rendang adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Padang Sumatera Barat. Daging sapi olahan dimasak dengan santan dan bumbu.