Resep masakan Sayap Ayam Bumbu Rendang praktis dan lezat.
Kamu bisa memasak Sayap Ayam Bumbu Rendang using 16 yang bikin lidah bergoyang 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Sayap Ayam Bumbu Rendang
- Persiapkan 1/2 kg of sayap ayam.
- Persiapkan 2 batang of sereh (geprek).
- Persiapkan 1 of kapulaga.
- Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
- Persiapkan 1 of kara instan.
- Kamu perlu 350 ml of air.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 3 of lombok merah (buang biji).
- Persiapkan 7 of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 1/2 ruas of lengkuas.
- Kamu perlu 1/2 ruas of kunyit.
- Kamu perlu 1/2 ruas of jahe.
- Persiapkan 3 butir of kemiri (goreng).
- Kamu perlu Secukupnya of garam dan gula.
cara membuat Sayap Ayam Bumbu Rendang
- Cuci bersih sayap ayam, lalu rebus sampai mendidih. Tiriskanlalu goreng 1/2 matang.
- Haluskan bumbu, (sebelumnya saya sudah membuat bumbunya dulu lalu saya simpan dalam kulkas) tinggal menumis sebentar lalu tambahkan 350 ml air aduk sebentar masukkan ayamnya.
- Koreksi rasanya, masak sampai mendidih lalu tambahkan 1 santan kara instan aduk kembali.
- Masak sampai air sedikir habis (nyemek2). Matang, sajikan dengan nasi hangat.