Resep masakan Rendang sapi sederhana ala rumahan paling enak.
Kamu bisa memasak Rendang sapi sederhana ala rumahan using 22 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Rendang sapi sederhana ala rumahan
- Persiapkan 250 gram of daging sapi.
- Persiapkan of Air untuk merebus.
- Kamu perlu 1 sachet of royco.
- Persiapkan secukupnya of Kecap manis.
- Persiapkan 1 of santan kara ukuran kecil.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 1 of . 5 bawang merah.
- Kamu perlu 2 of . 5 bawang putih.
- Persiapkan 3 of . 5 cabe merah rawit.
- Persiapkan 4 of . 4 butir kemiri.
- Persiapkan 5 of . 1 sdt ketumbar.
- Kamu perlu 6 of . 1 sdt merica.
- Kamu perlu 7 of . 1 sdt jinten.
- Persiapkan 8 of . 1 ruas kunyit.
- Kamu perlu 9 of . I ruas jahe.
- Kamu perlu 10 of . Garam secukupnya.
- Kamu perlu of Bumbu celub :.
- Kamu perlu 1 of . 4 daun salam.
- Persiapkan 2 of . 3 daun jeruk.
- Kamu perlu 3 of . 1 ruas lengkuas di geprek.
- Persiapkan 4 of . 1 or 2 batang serai di geprek.
- Kamu perlu 5 of . 1 sdt gula merah /lebih / secukupnya.
cara membuat Rendang sapi sederhana ala rumahan
- Rebus daging sapi di air mendidih sampai empuk lalu tiriskan hingga dingin. Setelah dingin potong tipis2 daging atw sesuai selera anda..
- Campurkan semua bumbu kemudian ulek sampai halus / bisa di blender..
- Tumis bumbu halus sampai harum kasih air dikit, kemudian masukan bumbu celup aduk aduk hingga mendidih. Setelah itu masukan daging sapi, tambah air lagi (aq pake air dari kaldu sapi)..
- Aduk aduk kemudian tuangkan kecap manis, royco, gula merah dan kara. Aduk aduk dan tambah air sampai menutupi daging kemudian ungkep selama 20 menit atw kira2 sampai empuk dagingnya..
- Setelah di ungkep cicipi rasa dan aduk lagi sampai mengental bumbunya dan meresap..
- Saya pilih merebus dulu dagingnya biar gak kelamaan masaknya. Selamat mencoba..😉.