Resep masakan Sayur Godog Kentang + Tempe enak dan sederhana

Resep masakan Sayur Godog Kentang + Tempe praktis dan lezat. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk Merah. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood, udang, ikan, dll untuk variasi, biasanya bahan-bahan yang digunakan yaitu sayur labu siam untuk sambal godog labu siam, kentang untuk sambal godog kentang, tahu dan tempe untuk.

Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit. Sayur Godok Sayuran & Tempe (Vegetables & Tempeh Stew). Mie Kangkung (Noodle Soup with Water Spinach). Kamu bisa meracik Sayur Godog Kentang + Tempe using 17 yang bikin lidah bergoyang 2 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur Godog Kentang + Tempe

1. Persiapkan 2 papan of tempe uk.kecil, potong dadu & kukus -+ 15 menit.
2. Persiapkan 4 buah of kentang uk.sedang, kupas, cuci bersih & potong dadu.
3. Kamu perlu 1.000 ml of santan encer.
4. Persiapkan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
5. Kamu perlu Secukupnya of garam halus, kaldu bubuk & gula merah sisir.
6. Kamu perlu Secukupnya of bawang merah goreng untuk taburan.
7. Persiapkan of # Bumbu halus:.
8. Kamu perlu 8 butir of bawang merah uk.sedang.
9. Kamu perlu 4 siung of bawang putih uk.sedang.
10. Persiapkan 4 buah of cabe merah keriting/sesuai selera.
11. Persiapkan 3 butir of kemiri sangrai.
12. Persiapkan 1/2 sdm of rebon, rendam air panas.
13. Kamu perlu of # Bumbu cemplung:.
14. Kamu perlu 3 lembar of daun jeruk.
15. Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
16. Kamu perlu 2 cm of lengkuas, geprek.
17. Kamu perlu 1 batang of serai, geprek.

Sambal Goreng Kentang & Hati (Spicy Fried Potato &. Sayur Godok Sayuran & Tempe (Vegetables & Tempeh S. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering.

cara membuat Sayur Godog Kentang + Tempe

1. Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak goreng sampai matang, masukkan bumbu cemplung, aduk-aduk sampai layu. Tambahkan tempe dan 500 ml santan encer, didihkan sambil terus di aduk...
2. Setelah mendidih masukkan sisa santan encer dan kentang, bumbui dengan garam halus + kaldu bubuk & gula merah. Aduk-aduk terus sampai mendidih kembali dan kentang matang, jangan lupa tes rasa. Jika sudah pas. Matikan api. Pindahkan dlm mangkuk besar dan taburi dengan bawang merah goreng, siap di sajikan...

Karena sayur tahu tempe ini termasuk resep legendaris yang sudah ada sejak jaman dahulu. Namun, meskipun begitu tetap saja ada beberapa orang di Resep sayur tahu tempe ini sangat praktis sekali. Bahan-bahan yang diperlukannya pun sangat sederhana. Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau RENDANG TEMPE Penilaian : Rendang tak hanya daging saja yang nikmat untuk disantap dengan nasi putih hangat. tapi rendang yang terbuat. Sayur santan ini bisa menjadi teman untuk menikmati ketupat atau lontong.