Resep masakan Rendang Daging paling enak

Resep masakan Rendang Daging praktis dan lezat.

Kamu bisa meracik Rendang Daging using 27 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Rendang Daging

1. Kamu perlu 1 kg of daging sapi.
2. Persiapkan 300 gram of kelapa parut di sangrai bersama 3 SDM ketumbar dan 1 SDM jinten, setelah di sangrai kering haluskan sampai keluar minyak dan sisihkan.
3. Kamu perlu 200 ml of santan kental.
4. Kamu perlu 1,5 liter of air.
5. Kamu perlu 1 batang of serai memarkan.
6. Kamu perlu 3 cm of Lengkuas memarkan.
7. Kamu perlu 10 lembar of daun kunyit iris.
8. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
9. Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit.
10. Kamu perlu 1 batang of kayu manis.
11. Kamu perlu 3 biji of kapulaga.
12. Persiapkan 5 biji of cengkeh.
13. Kamu perlu 2 biji of bunga lawang.
14. Persiapkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
15. Kamu perlu of Bumbu halus :.
16. Persiapkan 10 buah of cabe merah besar.
17. Kamu perlu 3 cm of kunyit.
18. Persiapkan 3 cm of jahe.
19. Persiapkan 2 cm of lengkuas.
20. Persiapkan 5 cm of batang serai.
21. Kamu perlu 5 butir of kemiri.
22. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
23. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
24. Persiapkan secukupnya of Garam.
25. Persiapkan secukupnya of Gula.
26. Persiapkan 1 SDM of air asam.
27. Kamu perlu of Minyak untuk menumis.

cara membuat Rendang Daging

1. Cuci daging lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak dan masukan bahan bumbu yang tidak di haluskan tumis 3 menit kemudian tambahkan bahan bumbu halus.
3. Tumis bumbu sampai harus dan tambahkan daging lalu aduk rata sampai daging pucat tambahkan santan aduk selama 5 menit tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan lalu aduk kembali.
4. Tuang 1,5 l’iter air dan biarkan masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk.
5. Masak terus sampai air mengering dan bumbu mengental masukan irisan daun jeruk dan aduk rata masak sampai mengering bumbu dan siap di sajikan.
6. Jika ingin tahan di suhu ruangan 2 hari masak sampai betul-betul kering.