Resep masakan Sayur Godog praktis dan lezat

Resep masakan Sayur Godog yang bikin lidah bergoyang. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Tag terkait: sayur godog pepaya sayur godog labu siam kacang panjang sayur godog betawi sayur yang enak resep sayur godog femina foto sayur godog gambar sayur godog bahan sayur. Sayur godog biasanya hadir untuk melengkapi sajian ketupat.

Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit modifikasi. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran. Kamu bisa membuat Sayur Godog using 13 paling enak 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godog

1. Kamu perlu 1/2 Kg of kacang merah.
2. Kamu perlu 1/2 Kg of kentang pot dadu.
3. Kamu perlu of Bumbu halus :.
4. Kamu perlu 150 gr of cabe merah keriting.
5. Persiapkan 10 siung of bawang merah besar.
6. Persiapkan 5 siung of bawang putih besar.
7. Kamu perlu 8 bh of kemiri sangrai.
8. Persiapkan of Gula merah, garam dan kaldu secukup nya.
9. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
10. Persiapkan 2 batang of sereh keprak.
11. Kamu perlu 1 ruas of lengkuas keparak.
12. Persiapkan 1 btr of kelapa tua ambil 500ml santan kental lalu ambi lagi 1000ml.
13. Kamu perlu of Bawang goreng secukup nya.

Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Sayur godog tahu merupakan salah satu hidangan khas yang sangat menggugah selera. Sayur yang satu ini memiliki cita rasa yang begitu lezat. Campuran bahan-bahan yang digunakan membuat sayur.

cara memasak Sayur Godog

1. Kentang sudah di cuci dan pot dadu di goreng sampai matang sisihkan lalu rebus kacang merah sampai empuk buang air nya lalu saring tiriskan.
2. Tumis bumbu halus salam sereh dan lengkuas sampai berubah warna wangi dan matang lalu masukan santan yg 1000ml sampai mendidih lalu beri garam gula merah dan kaldu koreksi rasa klo sudah ok masukan kentang dan kacang merah aduk perlahan lalu biarkan mendidih sampai 10 menit setelah itu terahir masukan sisa santal yg pling kental 500ml aduk perlahan lagi pakai api kecil jng smpai pecah di aduk2 pelan2 smpai matang..
3. Sayur godong siap di nikmati beri taburan bawang goreng.

Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan. Sayur godog merupakan perpaduan olahan daging, telur juga sayuran segar sehingga mengandung banyak manfaat bagi kesehatan tubuh dan tentunya semakin menambah nafsu makan.