Name: Rendang Rawit Daging
Ingredients: 250 gram daging sapi; Beberapa lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit (skip); 2 lembar daun salam (skip); 1 batang sereh (geprek); 3 cm lengkuas (geprek); Secukupnya cabe rawit; Sedikit gula pasir; 1 sdt garam; 1 gelas santan; 200 ml air; Secukupnya minyak untuk menumis; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 buah cabe merah besar/keriting; 1 ruas jahe; 1/2 sdt pala; 1/2 sdt jinten; 1 sdt ketumbar; Secukupnya gula merah

Resep masakan Rendang Rawit Daging yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa memasak Rendang Rawit Daging using 22 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Rendang Rawit Daging

Kamu perlu 250 gram of daging sapi.
Persiapkan Beberapa lembar of daun jeruk.
Kamu perlu 1 lembar of daun kunyit (skip).
Kamu perlu 2 lembar of daun salam (skip).
Kamu perlu 1 batang of sereh (geprek).
Persiapkan 3 cm of lengkuas (geprek).
Kamu perlu Secukupnya of cabe rawit.
Kamu perlu Sedikit of gula pasir.
Kamu perlu 1 sdt of garam.
Persiapkan 1 gelas of santan.
Kamu perlu 200 ml of air.
Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
Kamu perlu of Bumbu halus :.
Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
Persiapkan 2 buah of kemiri.
Kamu perlu 2 buah of cabe merah besar/keriting.
Kamu perlu 1 ruas of jahe.
Kamu perlu 1/2 sdt of pala.
Persiapkan 1/2 sdt of jinten.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan Secukupnya of gula merah.

cara membuat Rendang Rawit Daging

Rebus daging, lalu iris-iris (jadi 10 iris).
Siapkan 1 gelas santan.
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum.
Masukkan daging, cabe rawit dan 200 ml air. Masak sampai airnya menyusut.
Tambahkan segelas santan, masak lagi sampai santan menyusut, jangan lupa diaduk. Pakai api kecil yaa.
Matikan kompor. Selesai..