Resep masakan Rendang ala dian yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat Rendang ala dian using 16 praktis dan lezat 9 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Rendang ala dian
- Kamu perlu 1 kg of daging sapi.
- Persiapkan 1 kg of santan kental.
- Kamu perlu of Haluskan :.
- Kamu perlu 6 siung of bawang merah besar.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 7 bh of cabe merah.
- Kamu perlu 5 bh of cabe kering.
- Kamu perlu 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Kamu perlu of Pelengkap :.
- Kamu perlu of Daun kunyit iris tipis2.
- Kamu perlu 1 ruas of lengkuas digeprek.
- Persiapkan 1 ruas of kayu manis.
- Kamu perlu 1 btg of serei digeprek.
- Kamu perlu 5 lbr of daun salam.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
cara membuat Rendang ala dian
- Potong daging sesuai selera.
- Siapkan bahan halus.
- Haluskan bahan halus dengan blender lalu panaskan minyak dan masukkan bawang cincang.
- Tumis bumbu.
- Masukkan daging aduk sebentar.
- Siapkan santan kental.
- Masukkan santan dan bahan pelengkap kecuali daun kunyit aduk rata.
- Siapkan daun kunyit lalu taburkan jika daging hampir matang.
- Masak sampai matang selama 60 menit lalu angkat dan sajikan.