Name: Rendang ala dapur Linda
Ingredients: 2 kg Daging sapi; 4 butir Kelapa; gr Cabe merah kriting150; 100 gr Cabe rawit merah; 10 gr Ketumbar; 150 gr Bawang merah; 100 gr Bawang putih; 50 gr Jahe; 50 gr Lengkuas; 3 batang Sereh; 15 helai Daun jeruk; 100 gr Gula merah; 100 gr Kelapa gongseng; secukupnya Garam

Resep masakan Rendang ala dapur Linda praktis dan lezat.

Kamu bisa membuat Rendang ala dapur Linda using 14 yang bikin lidah bergoyang 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Rendang ala dapur Linda

Persiapkan 2 kg of Daging sapi.
Persiapkan 4 butir of Kelapa.
Persiapkan gr of Cabe merah kriting150.
Kamu perlu 100 gr of Cabe rawit merah.
Kamu perlu 10 gr of Ketumbar.
Kamu perlu 150 gr of Bawang merah.
Kamu perlu 100 gr of Bawang putih.
Persiapkan 50 gr of Jahe.
Persiapkan 50 gr of Lengkuas.
Persiapkan 3 batang of Sereh.
Persiapkan 15 helai of Daun jeruk.
Persiapkan 100 gr of Gula merah.
Persiapkan 100 gr of Kelapa gongseng.
Persiapkan secukupnya of Garam.

cara memasak Rendang ala dapur Linda

Haluskan semua bumbu..kecuali sereh di keprek,daun jeruk utuh..
Panas kan minyak lalu tumis daun jeruk dan sereh..harum masukkan bumbu halus..
Lalu masukkan daging sapi tutup lalu tambahkan air...sampai merendam daging.masak sampai empuk...lalu tambahkan santan,gula merah dan kelapa gongseng....setelah agak kering..dan matang.angkat..