Resep masakan Rendang Daging praktis dan lezat

Resep masakan Rendang Daging enak dan sederhana.

Kamu bisa membuat Rendang Daging using 14 yang bikin lidah bergoyang 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Rendang Daging

1. Kamu perlu 1 kg of daging.
2. Kamu perlu 10 siung of bawang merah.
3. Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
4. Kamu perlu 5 buah of cabe keriting.
5. Persiapkan 3 buah of cabe merah besar.
6. Persiapkan secukupnya of Ketumbar.
7. Kamu perlu secukupnya of Jintan putih.
8. Persiapkan 1 ruas of lengkuas.
9. Persiapkan 2 lembar of daun salam.
10. Kamu perlu of Daun kunyit.
11. Persiapkan 600 ml of santan encer.
12. Persiapkan 250 ml of santan kental.
13. Persiapkan secukupnya of Garam.
14. Kamu perlu secukupnya of Gula.

cara membuat Rendang Daging

1. Cuci bersih daging, iris2 sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas (cukup dikeprek), daun salam dan daun kunyit.
3. Masukan daging kedalam wajan, tuang bumbu halus, aduk rata..
4. Masukan lengkuas, daun salam dan daun kunyit, nyalakan kompor.
5. Masak daging, aduk2. Ketika air dari daging mulai keluar tambahkan santan cair. Aduk lagi. Tambah garam dan gula. Tes rasa.
6. Jika air dirasa kurang tp daging blm empuk boleh ditambah air sedikit2.
7. Tambahkan santan kental, aduk lagi dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental. Matikan kompor. Selesai 😊.