Resep masakan Rendang padang yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Rendang padang praktis dan lezat. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Kamu bisa meracik Rendang padang using 23 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Rendang padang

1. Persiapkan 1 kg of daging sapi.
2. Persiapkan 3 ltr of santan dari 3 buah kelapa.
3. Kamu perlu of Bumbu halus:.
4. Persiapkan 250 gr of cabai merah keriting.
5. Persiapkan 150 gr of lengkuas.
6. Kamu perlu 250 gr of bawang merah.
7. Kamu perlu 10 butir of bawang putih.
8. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
9. Kamu perlu 1 butir of pala ukuran sedang.
10. Persiapkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
11. Persiapkan of Bahan pelengkap:.
12. Kamu perlu 2 lbr of daun kunyit ukuran sedang.
13. Persiapkan 6 lbr of daun jeruk.
14. Persiapkan 2 lbr of daun salam.
15. Kamu perlu 2 batang of serai memarkan.
16. Kamu perlu 1 buah of lengkuas ukuran sedang memarkan.
17. Kamu perlu 1 buah of jahe ukuran sedang memarkan.
18. Kamu perlu 2 buah of bunga lawang.
19. Kamu perlu 2 butir of cengkeh.
20. Kamu perlu 3 butir of kapulaga.
21. Kamu perlu 2 btg of kayu manis ukuran 5cm.
22. Persiapkan secukupnya of Garam.
23. Kamu perlu secukupnya of Penyedap.

Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial. Cuci bersih terlebih dahulu (kalau bisa menggunakan air es) dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

cara memasak Rendang padang

1. Cuci bersih daging yg sudah dipotong sesuai selera. Giling halus semua bahan bumbu halus.
2. Tuang bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan santan dan bahan lainnya kecuali daging, garam dan penyedap.
3. Masak dengan api sedang dan aduk trs sampai mengeluarkan minyak, memang agak lama yah.. tapi untuk hasil yg bagus harus sabar yaaa😂😂.
4. Setelah bumbu mengeluarkan minyak masukan daging, masak kembali sampai air menyusut. Kecilkan api, kemudian masukan garam dan penyedap, aduk kembali hingga air benar2 kering.
5. Setelah kering dan berminyak, angkat dan sajikan....

Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Karenanya ada perbedaan dalam resep rendang asli Payakumbuh, Padang Pariaman, Batusangkar Perbedaan dalam penambahan rempah ini contohnya di Padang biasanya dipakai kunyit tetapi tidak.