Name: Rendang Ayam
Ingredients: 1 buah ayam utuh, potong 12 bagian; 500 ml santan (saya pakai coconut milk); 1 batang serai, memarkan; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun kunyit; 500 ml air kelapa (skip klo gak ada); Bumbu halus:; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdt cumin/jinten; 1/4 sdt pala; Secukupnya gula garam

Resep masakan Rendang Ayam praktis dan lezat.

Kamu bisa memasak Rendang Ayam using 15 praktis dan lezat 3 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Rendang Ayam

Persiapkan 1 buah of ayam utuh, potong 12 bagian.
Persiapkan 500 ml of santan (saya pakai coconut milk).
Persiapkan 1 batang of serai, memarkan.
Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
Persiapkan 3 lembar of daun jeruk.
Persiapkan 1 lembar of daun kunyit.
Kamu perlu 500 ml of air kelapa (skip klo gak ada).
Kamu perlu of Bumbu halus:.
Persiapkan 10 siung of bawang merah.
Persiapkan 5 siung of bawang putih.
Kamu perlu 10 buah of cabe.
Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
Kamu perlu 1/2 sdt of cumin/jinten.
Kamu perlu 1/4 sdt of pala.
Persiapkan Secukupnya of gula garam.

cara memasak Rendang Ayam

Dalam panci masukkan santan, daun2an dan bumbu halus. Masak sampai wangi dan mendidih.
Setelah itu masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk2, masak terus dengan api sedang cenderung kecil agar kaldu ayam keluar. Masak sampai santan menyusut..
Angkat dan sajikan. Jgn lupa buang daun2an nya ya^^.