Resep masakan Rendang sapi paling enak

Resep masakan Rendang sapi yang bikin lidah bergoyang. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Kamu bisa membuat Rendang sapi using 23 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Rendang sapi

1. Persiapkan 1 kg of daging sapi.
2. Kamu perlu 2 ltr of santan kental + 1 ltr santan cair dari 3 btr kelapa tua.
3. Persiapkan secukupnya of Garam.
4. Kamu perlu of Bumbu halus :.
5. Persiapkan 15 bh of bawang merah.
6. Kamu perlu 8 of sg bawang putih.
7. Kamu perlu 10 bh of cabe merah keriting.
8. Kamu perlu 3 ruas jari of lengkuas.
9. Persiapkan 2 ruas jari of jahe.
10. Persiapkan 1 bh of serai, putihnya saja.
11. Kamu perlu 2 sdt of ketumbar bubuk.
12. Kamu perlu 1 sdt of jintan bubuk.
13. Kamu perlu 1 sdt of merica bubuk.
14. Kamu perlu 1/2 sdt of pala bubuk.
15. Persiapkan of Bumbu geprek :.
16. Kamu perlu 4 lbr of daun salam.
17. Kamu perlu 8 lbr of daun jeruk.
18. Persiapkan 2 btg of serai, memarkan.
19. Kamu perlu 1 lbr of daun kunyit.
20. Kamu perlu 4 cm of kayu manis.
21. Persiapkan 6 bh of cengkeh.
22. Kamu perlu 4 btr of kapulaga.
23. Persiapkan 1 bh of bunga lawang.

Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

cara memasak Rendang sapi

1. Potong-potong daging dengan ukuran sedang..
2. Campur santan cair, bumbu halus dan bumbu geprek dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga santan mendidih..
3. Masukkan daging. Beri garam secukupnya. Masak dengan api kecil..
4. Jika kuah sudah menyusut hingga setengahnya, tambahkan santan kental..
5. Masak hingga kuah mengental, menyusut dan keluar minyaknya. Saya memasak rendang ini kurleb selama 4 jam..

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris.