Resep masakan Rendang Daging Sapi enak dan sederhana

Resep masakan Rendang Daging Sapi paling enak.

Kamu bisa meracik Rendang Daging Sapi using 20 yang bikin lidah bergoyang 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Kamu perlu 1,5 kg of daging top side.
2. Kamu perlu 1000 ml of santan dari 2 butir kelapa.
3. Persiapkan of Bumbu halus :.
4. Kamu perlu 100 gr of Bawang Merah.
5. Kamu perlu 50 gr of Bawang Putih.
6. Kamu perlu 250 gr of Cabe Merah Besar.
7. Persiapkan 200 gr of Cabe Merah Keriting.
8. Kamu perlu 4 Cm of Jahe.
9. Persiapkan 6 Cm of lengkuas.
10. Kamu perlu 2 sdt of Ketumbar.
11. Persiapkan Buah of pala.
12. Kamu perlu 1 Sdt of jinten.
13. Kamu perlu 2 Cm of kayu Manis.
14. Persiapkan 1 sdt of merica.
15. Kamu perlu 1 buah of kapulaga.
16. Persiapkan 2 lbr of daun jeruk.
17. Persiapkan 2 btg of sereh.
18. Persiapkan 1 lbr of daun kunyit.
19. Kamu perlu secukupnya of Garam.
20. Kamu perlu secukupnya of Gula.

cara membuat Rendang Daging Sapi

1. Potong daging rendang sesuai selera, cuci bersih.
2. Haluskan semua bumbu halus menggunakan blander.
3. Siapkan daging rendang dalam wajan besar, masukkan bumbu halus daun jeruk, daun kunyit dan sereh.
4. Masak hingga bumbu menyerap tujuannya agar daging cepat empuk.
5. Masukkan santan aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
6. Bila sudah mendidih tambahkan garam dan gula masak kurang lebih 2 jam.
7. Masak hingga santan mengering dan siap disantap.