Resep masakan Rendang Sapi Pedas paling enak.
Kamu bisa memasak Rendang Sapi Pedas using 17 praktis dan lezat 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Rendang Sapi Pedas
- Kamu perlu 1/2 kg of daging sapi segar.
- Persiapkan of Santan dari 1 butir kelapa.
- Persiapkan of Bumbu halus.
- Persiapkan 7 siung of bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
- Kamu perlu of Lada.
- Kamu perlu of Jahe.
- Kamu perlu 5 buah of cabe rawit.
- Kamu perlu of Kayu manis.
- Persiapkan of Kapulaga.
- Persiapkan of Jinten.
- Kamu perlu of Garam, gula, penyedap.
- Persiapkan of Bumbu tambahan.
- Kamu perlu of Serai.
- Kamu perlu of Lengkuas.
- Kamu perlu of Salam.
- Kamu perlu of Air.
cara memasak Rendang Sapi Pedas
- Potong2 daging sesuai selera lalu cuci bersih.
- Tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan bumbu tambahan, aduk2 lalu masukan air sekitar 1 liter. Tunggu mendidih.
- Setelah mendidih masukan santan kental, lalu disusul santan cair. Aduk- aduk terus sampai mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan daging sapi. Masak sekitar 2 jam sampai air hampir menyusut, jangan lupa sesekali diaduk biar gak gosong.
- Tes rasa dan keempukan daging. Dan siap di hidangkan..