Resep masakan Rendang Jengkol yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Rendang Jengkol paling enak. Tidak heran, terdapat banyak olahan jengkol. Umumnya, jengkol diolah dengan cara disemur. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain.

Resep Rendang Jengkol walau ada sedikit rasa pedasnya tapi tetap enak ketika dimakan, maklum saja kalau rendang jengkol yang satu ini begitu empuk. Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Lihat juga resep Rendang jengkol, Jengkol Rendang enak lainnya! Kamu bisa membuat Rendang Jengkol using 15 enak dan sederhana 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Rendang Jengkol

1. Kamu perlu 1/2 kg of jengkol.
2. Kamu perlu 1 sdt of kapur sirih.
3. Persiapkan of Bumbu halus :.
4. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
5. Kamu perlu 8 siung of bawang putih.
6. Kamu perlu 10 buah of cabai merah keriting.
7. Persiapkan 1 biji of kemiri.
8. Kamu perlu 2 cm of kunyit.
9. Persiapkan 2 cm of jahe, geprek.
10. Kamu perlu 2 cm of lengkuas, geprek.
11. Kamu perlu 2 lembar of daun salam.
12. Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
13. Persiapkan Secukupnya of garam.
14. Persiapkan Secukupnya of gula merah.
15. Kamu perlu 1 bungkus of santan instan (@20gr), encerkan.

Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.

cara membuat Rendang Jengkol

1. Rebus jengkol sampai empuk, sebelumnya rendam jengkol semaleman dengan kapur sirih. Setelah empuk, geprek jengkol..
2. Siapkan bumbu. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, kemiri, kunyit. Jahe, lengkuas digeprek..
3. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum. Tambahkan gula dan garam. Masukkan jengkol yang sudah digeprek. Aduk rata. Tambahkan santan..
4. Masak sampai air agak menyusut. Tes rasa. Rendang jengkol siap di hidangkan..

Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang. Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Banyak resep masakan jengkol yang berbahan utama jengkol, seperti resep semur jengkol, resep rendang jengkol, dan resep jengkol balado. Cara membuat resep masakan jengkol ini mudah, yuk bunda mencoba membuat resep masakan berbahan jengkol ini. Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia.