Resep masakan Sambel Godog (Lontong Sayur) paling enak

Resep masakan Sambel Godog (Lontong Sayur) yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa memasak Sambel Godog (Lontong Sayur) using 15 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sambel Godog (Lontong Sayur)

1. Kamu perlu 4,5 lt of Santan (dr 3 bh kelapa yg besar).
2. Kamu perlu 3 bh of Labu siam (potong kotak panjang).
3. Kamu perlu 1/2 kg of Cabe merah gede (buang biji lalu rebus dan blender).
4. Kamu perlu 1/4 kg of Cabe merah gede iris (buang biji).
5. Kamu perlu 3/4 of Bawang merah, iris.
6. Kamu perlu 1 ekor of Ayam kampung, potong kecil2.
7. Kamu perlu 10 pcs of Udang kering, rendam sampai empuk, angkat lalu ulek.
8. Persiapkan 1 papan of Tempe, potong kotak.
9. Persiapkan 8 lbr of Daun salam.
10. Persiapkan 5 cm of Lengkuas, geprek.
11. Persiapkan 3 bks of Soun, rendam air.
12. Kamu perlu Secukupnya of :.
13. Kamu perlu of Minyak masak, garam, gula & totole.
14. Kamu perlu of Pelengkap :.
15. Persiapkan of Lontong, kerupuk, telor balado & bawang goreng.

cara membuat Sambel Godog (Lontong Sayur)

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, udang kering, salam, lengkuas sampai harum lalu masukan tempe tumis sebentar dan masukan cabe merah yg sdh d blender n d iris, tumis2 sampai hilang bau langunya.
2. Tuang santan sambil terus d aduk supaya santan ga pecah, setelah santan mendidih masukan ayam dan labuh, masak sampai ayam n labuh empuk..masukan garam, gula dn totole lalu tes rasa..terakhir baru masukan soun.
3. Tata lontong d mangkok lalu siram dengan Sambel Godog dan sajikan bersama pelengkap lainnya..Lontong Sayur siap di nikmati😉.
4. Keliatannya ribet yah pas baca resepnya..pdhl kl udah d praktekin gak ribet loh, simple..coba deh😁.
5. Nb : Soun bisa serap kuah dan sy masak ini siang untuk acara malam, jd soun sy masukan 10 menit sblm di santap..sambil sy angetin sebentar yaa biar soun lunak dan pas d makan masih anget LonSay nya😄😄😉.