Resep masakan Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara) yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara) paling enak. Bikin rendang tapi daging mahal ? Bikin rendang pakai santan instan ? Tonton video RENDANG AYAM SANTAN INSTAN.

Mereka bingung cara menghitung takaran santan instan dalam masakan. Apalagi kalau santan instannya terlalu kental. Gak pakai santan KARA instan aja. Kamu bisa membuat Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara) using 14 paling enak 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara)

1. Persiapkan of Bahan SATU.
2. Kamu perlu 1 kg of daging sapi.
3. Kamu perlu 1 ons of cabe merah.
4. Persiapkan 1 ons of bawang merah.
5. Persiapkan 1 ons of bawang putih.
6. Kamu perlu 1 ons of lengkuas.
7. Persiapkan 1 jempol of jahe.
8. Persiapkan 1 butir of buah pala.
9. Persiapkan 100 ml of minyak kelapa.
10. Kamu perlu 10 lembar of daun jeruk purut.
11. Persiapkan of Bahan TIGA.
12. Kamu perlu 300 ml of santan kelapa instan kotak.
13. Persiapkan 3 batang of sereh.
14. Persiapkan 3 batang of daun kunyit.

Resep Santan Kelapa Kental dan Santan Encer Cair Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak. Santan instan seperti Kara bisa ditemukan dengan mudah di toko bahan makanan. Tetapi, membuat santan kelapa sendiri dengan cara. Ini nih cara paling simpel dan jarang kejadian santan pecah.

cara memasak Rendang Pakai Santan Instan (Santan Kara)

1. Giling halus: cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan sereh..
2. Campur semua bahan dengan daging..
3. Masak campuran hingga bumbu wangi dan air daging keluar. Setelah itu masukkan santan encer dari 100 ml santan instan. Masukkan buah pala dan garam. Aduk hingga mendidih..
4. Setelah mendidih dan santa encer sudah berkurang airnya, masukkan santan kental dr 200 ml santan instan. Santan ini dicairkan dahulu dengan air..
5. Aduk perlahan sampai dengan volume air yg berkurang. Masukkan irisan daun kunyit dan daun jeruk. Lanjutkan hingga air mengental (kalio)..
6. Tambahkan minyak kelapa sedikit demi sedikit sampai terlihat cukup (paling banyak 100 ml). Aduk perlahan hingga kering..
7. Rendang sudah siap dihidang. Jika mau lebih kering, bisa dilanjutkan..

Hal ini disebabkan santan instan dalam kemasan sudah ditambahkan bahan penstabil (emulsifier) sehingga ketika dimasak dia akan tetap atau. Pakai saja instan saya juga pakai santan kemasan tetrapax atau kaleng gak akan cepat basi. Proses memasak rendang butuh pemanasan lama makanya rendang awet terserah makai santan segar atau instan. Santan instan yang digunakan menggunakan merk KARA. Didandingkan dengan santan murni, daya tahan santan instan lebih lama.