Resep masakan Pastel Mini Abon Sapi yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa memasak Pastel Mini Abon Sapi using 13 yang bikin lidah bergoyang 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Pastel Mini Abon Sapi
- Persiapkan of ☀️ Bahan kulit :.
- Persiapkan 400 gr of terigu kunci biru.
- Kamu perlu 100 gr of mentega blue band.
- Persiapkan 2 sdm of tapioka.
- Kamu perlu 1 btr of telur.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Kamu perlu 150 ml of Air dingin.
- Kamu perlu of ☀️ Isi :.
- Persiapkan 100 gr of abon sapi.
- Persiapkan of ☀️ Tambahan :.
- Persiapkan 1 sdt of terigu (utk taburan saat menipiskan kulit pastel).
- Kamu perlu 750 ml of Minyak goreng (utk menggoreng pastel).
cara memasak Pastel Mini Abon Sapi
- Siapkan semua bahan kulit, Isi & tambahan..
- Membuat Kulit : campur terigu, tapioka, garam & mentega. Aduk menggunakan sendok makan..
- Tambahkan telur. Aduk rata, kemudian masukkan air uleni/aduk2, hingga adonan rata..
- Terakhir tambahkan minyak goreng, uleni menggunakan tangan sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk bola2..
- Alas meja dg plastik, beri sedikit taburan terigu. Ambil 1 adonan, kemudian tipiskan menggunakan rolling pin. Cetak bulat2 menggunakan mangkuk kecil atau cetakan bulat lainnya, (klo saya kebetulan menggunakan tutup mangkok sambel plastik yg kecil). Beri abon di tengahnya kemudian lipat kulit, rapatkan ujung2nya & bentuk pastel. Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak. Kemudian goreng pastel dg api sedang, sambil di aduk2 perlahan agar matangnya rata..
- Stelah pastel terlihat berwarna kuning kecoklatan. Angkat pastel & tiriskan..
- Stelah pastel dingin..susun pastel di toples. Daannnn pastel abon favourite pun siap menemani saat santai di rmh..😋😍💞.