Resep masakan 469.Pastel Isi Abon enak dan sederhana.
Kamu bisa membuat 469.Pastel Isi Abon using 8 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat 469.Pastel Isi Abon
- Persiapkan 250 gr of tepung terigu prot sedang.
- Persiapkan 2 sdm of margarin (pakai palmia).
- Persiapkan 1 sdm of minyak goreng (sy pakai minyak.kelapa).
- Kamu perlu 1/6 sdt of garam (tambahan saya).
- Kamu perlu 1/2 sdt of chicken powder (tambahan saya).
- Kamu perlu Secukupnya of air (sy 100 ml air).
- Persiapkan of Abon sapi beli jadi.
- Persiapkan of Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng pastel.
cara memasak 469.Pastel Isi Abon
- Siapkan bahan..ambil baskom campur terigu,margarin chicken powder,garam aduk pakai whisk sampai campur bergerindil tambahkan minyak panas.aduk sampai rata..
- Tambahkan air sedikit² aduk dengan whisk setelah campur rata baru uleni pakai tangan.
- Bulatkan dan tutup dengan wrab atau serbet. istirahatkan minim 30 mnt(agar lebih lembut)..baru uleni lagi sampai elastis dan bentuk panjang lalu potong² tutup plastik lagi agar tetap lembab..
- Ambil sepotong adonan dan letakkan diantara 2 lembar plastik bersih lalu giling atau pipihkan setipis mungkin dan cetak bulat dengan ring cutter ukuran paling kecil lalu isi abon dan tangkupkan *) adonan kulit sangat elastis namun tidak lengket..
- Rekatkan / tekan² bagian pinggirnya dan kepang/plintir pinggirnya boleh dari arah atas ke bawah atau sebaliknya dari arah bawah keatas..
- Sambil mlintir² pinggirnya, pastel yg sdh dibentuk tutupi dengan plastik agar tetap lembab lakukan sampai bahan habis dan siapkan wajan dan minyak panas sedang goreng pastelnya hingga kuning keemasan dan angkat....
- Tiriskan di atas tissiu setelah benar2 dingin kemas di toples dan tutup rapat dan siap jadi teman ngemil di hari Raya walau harus dirumah saja 😍👍.