Resep masakan Sayur Godok Original Betawi paling enak

Resep masakan Sayur Godok Original Betawi yang bikin lidah bergoyang. Sayur ketupat betawi ini bercitarasa gurih, manis,sedap dengan menggunakan pepaya muda yang diparut serta kacang mete membuat kuahnya menjadi kental. Cara Mudah membuat Sayur Godok Betawi #EdisiLebaran, #hidanganLebaran, #SayurGodok Sayur Godok adalh sayur Khas Hidangan Hari raya Islam, yag dibuat untuk. Sayur godok khas betawi yg wajib ada di saat lebaran.

Semur Daging Semur tentunya menggunakan Kecap sebagai salah. Sayur asam atau sayur asem adalah masakan sejenis sayur yang khas Indonesia. Ada banyak variasi lokal sayur asam seperti sayur asam Jakarta (variasi dari orang Betawi di Jakarta), sayur asam kangkung (variasi yang menggunakan kangkung), dan sayur asam ikan asin. Kamu bisa memasak Sayur Godok Original Betawi using 20 enak dan sederhana 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godok Original Betawi

1. Persiapkan 1 bh of pepaya muda ukuran sedang (parut kasar).
2. Persiapkan 1 papan of pete.
3. Kamu perlu 1 potong of tempe potong dadu(rp. 3000an).
4. Persiapkan 5 lonjor of kacang panjang (potong 2cm).
5. Persiapkan 3 btg of daun bawang (iris 2cm).
6. Kamu perlu 2 bh of Gula merah.
7. Kamu perlu Secukupnya of santan sedang.
8. Persiapkan Secukupnya of santan kental.
9. Persiapkan of Penyedap (optional).
10. Persiapkan of Minyak untuk menumis.
11. Persiapkan of Bumbu dihaluskan:.
12. Kamu perlu 20 bh of cabe merah keriting (rebus dahulu).
13. Persiapkan 7 siung of bawang merah.
14. Persiapkan 3 siung of bawang putih.
15. Persiapkan 5 cm of jahe.
16. Persiapkan 3 sdm of ebi (rendam air panas).
17. Persiapkan 1 sdm of terasi.
18. Persiapkan Secukupnya of garam.
19. Kamu perlu of Bumbu lainnya:.
20. Persiapkan secukupnya of Sereh, salam, laos.

Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran. Menuju ke sayur godog kali ini. Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk melihat resep sebelumnya, dan kini direcook dengan sedikit modifikasi. Makanan khas Betawi memang surganya pecinta kuliner.

cara memasak Sayur Godok Original Betawi

1. Panaskan minyak tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu lainnya..
2. Setelah bumbu harum n matang masukkan santan encer lalu masukkan Gula merah, aduk2 sampai mendidih, selanjutnya masukkan pepaya yg sudah diparut tadi (parut dgn parutan berlobang besar).
3. Aduk2 trs agar santan tidak pecah lalu masukkan tempe, aduk lagi sampi mendidih,..
4. Langkah selanjutnya masukkan kacang panjang dan pete, aduk kembali.(masukkan sesaat sblm santal kental dimasukkan agar berwarna hijau cantik).
5. Lalu masukkan santal kental beri penyedap sesaat akan diangkat taburkan daun bawang, jgn lupa koreksi rasanya. (sayur godok ini cenderung manis ya bund).
6. Tips 1: merebus cabai sebelum diulek akan menghasilkan warna yg merah cantik, jgn menggunakan banyak bawang putih krna nanti rasa otentiknya jadi hilang..
7. Tips 2: sebelum dimasak sebaiknya pepaya dikukus terlebih dahulu, agar sayur godog tidak cepat basi..

Ini adalah salah satu kuliner yang selalu. Masukkan bumbu tersebut ke dalam panci yang berisikan daging serta jeroan. Kumpulan Berita SAYUR GODOK Terbaru Hari Ini. Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek, mampirlah ke Asinan Kamboja.