Resep masakan Sayur Godog enak dan sederhana

Resep masakan Sayur Godog enak dan sederhana.

Kamu bisa membuat Sayur Godog using 11 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur Godog

1. Kamu perlu 6 pcs of Tahu Cokelat.
2. Persiapkan 1 pcs of Terong Hijau ukuran besar.
3. Kamu perlu 1 of Santan kemasan kecil.
4. Kamu perlu 1 Buah of Tomat Hijau.
5. Persiapkan 2 pcs of Cabai keriting merah, diiris sesuai selera.
6. Kamu perlu 2 pcs of Cabai Hijau besar, diiris sesuai selera.
7. Kamu perlu 7 pcs of Bawang Merah.
8. Persiapkan 3 pcs of Bawang Putih.
9. Persiapkan 1 Batang of Daun Bawang.
10. Persiapkan of Salam, dan Lengkuas.
11. Persiapkan of Gula dan Garam.

cara memasak Sayur Godog

1. Potong Tahu menjadi dua bagian, sisihkan bersama terong.
2. Rebus air (terpisah)sampai mendidih (lebih enak kalau diberi potongan tetelan atau ceker ayam).
3. Iris halus bawang merah dan putih, tumis dengan minyak sedikit sampai harum dan layu kemudian masukan daun salam dan lengkuas / Laos diikuti setelah itu tomat hijau, aduk rata..
4. Masukan tumisan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih diikuti dengan terong hijau dan tahu cokelat.Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
5. Masak dengan api sedang. Kemudian masukan santan, dan aduk rata. Setelah mendidih sekitar 5 menit, masukan cabai hijau besae dan cabai keriting merah, tomat hijau yg sdh dipotong..
6. Aduk sebentar, masukan daun bawang. Setelah rasa sudah pas, boleh dimatikan apinya dan sajikan..