Resep masakan Sayur Godog Udang praktis dan lezat.
Kamu bisa meracik Sayur Godog Udang using 15 praktis dan lezat 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Sayur Godog Udang
- Persiapkan 250 gr of udang besar (buang kulit dan kepala).
- Kamu perlu 1 buah of labu siam (potong korek api).
- Kamu perlu 100 gr of tempe (potong panjang).
- Kamu perlu 1 bungkus of santan instan.
- Persiapkan secukupnya of Garam, gula, penyedap.
- Kamu perlu of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
- Persiapkan 4 siung of bawang putih.
- Persiapkan 4 buah of cabai merah.
- Kamu perlu 1 ruas jari of kunyit.
- Kamu perlu 1 buah of kemiri.
- Kamu perlu 1 ruas of jahe (geprek).
- Persiapkan 1 Batang of serai memarkan.
- Persiapkan 1 lembar of daun salam & daun jeruk.
- Kamu perlu of Air dan minyak untuk menumis.
cara memasak Sayur Godog Udang
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dgn serai, jahe, daun salam & dau jeruk hingga Wangi dan matang..
- Masukan udang yg sdh dibersihkan, aduk aduk sebentar lalu masukan air untuk kuah sesuai selera.
- Tunggu sampai mendidih, lalu masukan tempe, garam, gula dan penyedap. Lalu koreksi rasa..
- Jika rasa sdh pas, lalu masukan labu siam dan santan. Aduk aduk perlahan api kompor boleh di kecilkan sampai menunggu santan matang dan labu matang..
- Jika sdh selesai semua, siap dihidangkan 😊😊😊.