Resep masakan Pastel Kering isi Abon paling enak.
Kamu bisa membuat Pastel Kering isi Abon using 6 enak dan sederhana 9 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Pastel Kering isi Abon
- Kamu perlu 125 gr of terigu.
- Persiapkan 25 gr of margarine.
- Persiapkan 15 ml of minyak goreng.
- Kamu perlu 40 ml of air.
- Persiapkan 75 gr of abon sapi/ikan.
- Persiapkan of Minyak goreng.
cara memasak Pastel Kering isi Abon
- Siapkan minyak goreng. Panaskan dalam teflon..
- Masukkan margarine. Matikan api. Tunggu hingga margarine cair.
- Masukkan margarine dan minyak dalam terigu. Aduk cepat dengan sendok..
- Tambahkan air. Aduk rata dengan tangan hingga adonan tercampur rata. Biarkan 15 menit. Air jangan terlalu banyak. Karena jika adonan lembek, hasil akhirnya justru agak keras dan tidak renyah..
- Ambil sedikit adonan. Gilas tipis. Cetak dengan bantuan cetakan talam.
- Ambil abon. Taruh di tengah kulit pastel. Lipat dua. Batik pinggirannya dengan rapi. (Jika tidak telaten bisa dibantu dengan cetakan pastel).
- Lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan minyak goreng yang banyak. Masukkan pastel secukupnya minyak. Goreng dengan api sedang sambil diaduk sesekali.
- Goreng hingga matang. Setelah merata golden brown segera angkat dan tiriskan..