Resep masakan Pastel Kering Abon Manis praktis dan lezat.
Kamu bisa memasak Pastel Kering Abon Manis using 10 yang bikin lidah bergoyang 13 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Pastel Kering Abon Manis
- Persiapkan of Bahan Kulit:.
- Persiapkan 125 gram of tepung terigu protein rendah.
- Persiapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Kamu perlu 40 ml of air.
- Persiapkan of Isian:.
- Kamu perlu Secukupnya of abon manis.
- Persiapkan of Menggoreng.
- Persiapkan 1/4 liter of minyak goreng.
- Persiapkan 2 1/2 sdm of gula pasir.
cara membuat Pastel Kering Abon Manis
- Campurkan semua bahan kering hingga menyatu rata, tekstur adonan memang agak kering..
- Diamkan selama 30 menit..
- Pipihkan adonan dengan rolling pin sebelum digiling sambil ditaburi sedikit tepung..
- Pipihkan dengan gilingan, pertama no 1 sebanyak 5 kali, kedua no 5 sebanyak 2 kali, ketiga no 7 sebanyak 1 kali, dan keemapat no 9 sebanyak 2 kali..
- Cetak menggunakan tutup botol diameter 3,5 cm.
- Isi abon ditengah.
- Lipat menjadi 2 dan cubit pinggirannya, jika terlalu kering saat mencubit bisa diolesi dengan sedikit air..
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan gula pasir hingga meleleh dan berbusa..
- Goreng semua pastel dengan api sedang sambil terus diaduk-aduk hingga kuning keemasan dan gula merata..
- Ini tampilan setengah matang dan setengah merata gulanya.
- Setelah matang, angkat dan tiriskan..
- Masukkan kedalam toples jika sudah dingin.
- Selamat mencoba dan menikmati ☺️.