Resep masakan Sayur Godog / Sayur Ketupat enak dan sederhana

Resep masakan Sayur Godog / Sayur Ketupat paling enak. Kamu bisa menyiapkan aneka hidangan sayuran di rumah seperti sayur godog, sayur pepaya muda dan sayur labu siam. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri.

Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya. Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang. Kamu bisa meracik Sayur Godog / Sayur Ketupat using 9 enak dan sederhana 9 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur Godog / Sayur Ketupat

1. Persiapkan 1 buah of labu ukuran sedang.
2. Kamu perlu 2 ikat of kacang panjang (secukupnya).
3. Persiapkan 10 pcs of bawang merah.
4. Persiapkan 4 pcs of bawang putih.
5. Persiapkan 4 buah of cabe merah besar (buang biji).
6. Persiapkan 1 ruas jari of lengkuas.
7. Persiapkan 3 lembar of salam.
8. Persiapkan 1 buah of sereh.
9. Persiapkan 2 pcs of santan kara kecil (tergantung ukuran panci).

Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi. Sajian ini terdiri dari dari irisan Ketupat atau Lontong, Sayur Sambal Godog, Semur Tahu Kentang, Kerupuk. Agar sayur santan tidak cepat basi, kita bisa menyimpannya dengan tips berikut ini. Bisa dengan atau tanpa kulkas, lo.

cara membuat Sayur Godog / Sayur Ketupat

1. Siapkan sayuran. Kacang panjang di potong sedang dan labu dipotong seperti korek api.
2. Siapkan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.
3. Panaskan air di panci hingga mendidih.
4. Tumis bahan halus bersama dengan lengkuas dan sereh geprek. Tambahkan daun salam. Tumis hingga harum.
5. Masukkan hasil tumisan ke air mendidih lalu masukkan sayuran.
6. Tunggu hingga sayuran matang.
7. Masukkan santan, dan aduk hingga tercampur rata.
8. Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
9. Tambahkan bawang goreng dan sayur siap dinikmati :).

Tips Menyimpan Sisa Opor, Rendang dan Sayur Godog Agar Tidak Mudah Basi! SajianSedap.com - Selamat makan ketupat dan teman-temannya hari ini! Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk Biasanya disebut juga sayur godog dan bisa juga untuk teman makan nasi kalau tidak suka ketupat. Buat teman teman yang tinggal di luar daerah.