counter hit xanga Resep masakan Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) enak dan sederhana

Resep masakan Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) enak dan sederhana

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) enak dan sederhana. Seperti juga resep ketupat sayur, resep lontong sayur juga menggunakan bahan bahan dan bumbu yang sangat sederhana sekali, seperti labu siam Lontong sayur ini menggunakan sayur godog nangka muda yang kental dan lezat kuahnya karena menggunakan ebi sebagai salah satu bumbunya. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis secukupnya Pete secukupnya Penyedap rasa. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog.

Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Resep Ketupat Sayur Betawi Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Sajian ketupat sayur atau lontong sayur hampir disetiap daerah memilikinya tidak hanya Medan, Padang Nah, pada ketupar sayur biasanya pakai labu siam kalau lontong sayur Betawi ini pakai pepaya muda serupa tapi tak sama. Kamu bisa memasak Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda) using 21 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda)

  1. Kamu perlu 1 buah of pepaya muda.
  2. Persiapkan 3 cm of lengkuas.
  3. Persiapkan 3 lembar of daun salam.
  4. Kamu perlu 1 batang of daun bawang iris2 sepanjang 2 cm.
  5. Kamu perlu 1 papan of petai (sesuai selera).
  6. Persiapkan secukupnya of gula merah/gula pasir.
  7. Kamu perlu secukupnya of garam.
  8. Persiapkan of bawang goreng untuk taburan.
  9. Kamu perlu sesuai selera of cabai giling.
  10. Kamu perlu 750 ml of santan encer.
  11. Kamu perlu 500 ml of air.
  12. Kamu perlu 1 bungkus of santan kara kemasan kecil.
  13. Kamu perlu 1 batang of sereh di geprek.
  14. Kamu perlu of Bumbu halus:.
  15. Kamu perlu 8 siung of bawang merah.
  16. Persiapkan 3 butir of kemiri.
  17. Kamu perlu 4 siung of bawang putih.
  18. Persiapkan 1 sdm of ketumbar.
  19. Kamu perlu 1/2 sdt of lada.
  20. Kamu perlu 2 sdm of udang ebi.
  21. Persiapkan 2 cm of kunyit.

Ini menu kemaren.lihat lontong masih ngganggur di kulkas kok sayang. Akhirnya pengen makan lontong sayur aja. Pilihan jatuh ke Lontong Sayur Pepaya Muda,.karena bahannya ada di depan rumah.tinggal metik.hihi. Kebetulan di Budhe sayur ada kacang panjang muda-muda juga.klop dech.

cara membuat Sayur Godog (Lontong Sayur Pepaya Muda)

  1. Cacah/parut kasar pepaya muda lalu digodog/rebus dulu sampai setengah matang.
  2. Didihkan air, sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus dan cabai giling sampai harum lalu masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam, tumis sebentar, matikan api.
  3. Masukkan pepaya yg sudah digodog ke rebusan air lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis, aduk rata.
  4. Masukkan santan encer aduk2 tambahkan petai.
  5. Masukkan santan kara, beri gula dan garam, koreksi rasa.
  6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu taburi bawang goreng. Sayur godog siap disantap bersama lontong..

Lontong Kikil Sapi Istimewa - Raja Kikil. Resep Lontong Sayur Enak & Mudah. Kala membuat lontong, hindari menggunakan beras pera karena hasilnya cenderung akan keras. Lebih baik, gunakan beras yang memang pulen dan bisa menyerap air. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur..