Resep masakan Putri Salju Lumer enak dan sederhana.
Kamu bisa membuat Putri Salju Lumer using 10 praktis dan lezat 9 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Putri Salju Lumer
- Persiapkan 300 gram of butter (saya mix 200 gr butter + 100 gr margarin).
- Persiapkan 3 of kuning telur.
- Persiapkan 125 gr of gula pasir, blender sampai halus.
- Kamu perlu 100 gr of tepung maizena.
- Persiapkan 400 gr of tepung protein sedang (saya mix dgn protein rendah).
- Kamu perlu 50 gr of susu bubuk full cream.
- Persiapkan 50 gr of kacang mete panggang.
- Kamu perlu 1/2 sdt of ekstrak vanila.
- Kamu perlu of Taburan.
- Persiapkan of Gula donat/gula halus.
cara memasak Putri Salju Lumer
- Campurkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata.
- Blender kacang mete sampai halus.
- Mixer gula pasir dan mentega dengan speed paling rendah sebentar aja hanya sampai rata, lalu masukkan kuning telur, ekstrak vanila dan kacang mete.. matikan mixer.
- Masukkan campuran tepung dengan menggunakan spatula, aduk rata.
- Ratakan adonan diatas meja/alas, lalu cetak menggunakan cetakan dengan motif sesuai kesukaan.
- Tata di atas loyang lalu letakkan loyang di bagian tengah oven, panggang dengan suhu 140 derajat selama 15 menit (sesuaikan oven masing2 yaa).
- Angkat ketika kue bewarna kekuningan. Gak perlu sampai kering/kecoklatan.. saat masih panas, masukkan dalam wadah berisi gula donat, ratakan...
- Setelah benar2 dingin, susun dalam toples dan tutup rapat.. rasanya beneran enaaakkk... Lumeerr dimulut...
- Apabila ingin rasa susu yang kuat, gula donat bisa dicampur dengan susu bubuk full cream yaaa untuk taburannya.. Silahkan nikmati dengan keluarga.. enaaakk 🤤.