Name: Sayur Kare Sambel Godog
Ingredients: 1/4 kg daging sapi rebus sampai empuk potong " sesuai selera; 1 buah wortel potong"; 1 buah kentang potong"; 5 buah buncis potong"; 1 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 200 ml santan dr 1/4 kelapa; 2 sdt garam; 1 sdm gula pasir; bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 3 biji kemiri; 1 cm kunyit; sambal godog :; 10 buah cabe rawit merah; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 cm terasi; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula

Resep masakan Sayur Kare Sambel Godog yang bikin lidah bergoyang.

Kamu bisa membuat Sayur Kare Sambel Godog using 23 praktis dan lezat 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur Kare Sambel Godog

Kamu perlu 1/4 kg of daging sapi rebus sampai empuk potong " sesuai selera.
Kamu perlu 1 buah of wortel potong".
Persiapkan 1 buah of kentang potong".
Persiapkan 5 buah of buncis potong".
Kamu perlu 1 lembar of daun salam.
Kamu perlu 2 cm of lengkuas.
Kamu perlu 1 batang of sereh.
Kamu perlu 2 lembar of daun jeruk.
Kamu perlu 200 ml of santan dr 1/4 kelapa.
Kamu perlu 2 sdt of garam.
Kamu perlu 1 sdm of gula pasir.
Persiapkan of bumbu halus:.
Kamu perlu 3 siung of bawang putih.
Kamu perlu 3 siung of bawang merah.
Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 3 biji of kemiri.
Persiapkan 1 cm of kunyit.
Kamu perlu of sambal godog :.
Kamu perlu 10 buah of cabe rawit merah.
Persiapkan 1 buah of tomat ukuran sedang.
Kamu perlu 1 cm of terasi.
Persiapkan 1/2 sdt of garam.
Kamu perlu 1/2 sdt of gula.

cara membuat Sayur Kare Sambel Godog

Didihkan kembali air sisa rebusan daging(kira" 1 gelas air).
Masukkan potongan daging beserta semua bumbu, didihkan..
Masukkan potongan sayuran masak hingga setengah matang..
Masukkan santan, didihkan kembali sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.Sayur Kare siap dihidangkan..
Sambal godog: rebus cabe&tomat hingga matang tiriskan..
Haluskan(uleg)semua bahan sambal..
Sayur Kare siap dihidangkan bersama sambal godog..