Resep masakan Bola-bola Salju yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa meracik Bola-bola Salju using 11 yang bikin lidah bergoyang 7 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Bola-bola Salju
- Kamu perlu 200 gr of margarin.
- Kamu perlu 200 gr of butter.
- Kamu perlu 4 btr of kuning telur.
- Kamu perlu 1 sdt of vanili.
- Persiapkan 100 gr of susu bubuk full cream.
- Kamu perlu 700 gr of terigu protein rendah (sangrai sebentar).
- Kamu perlu 50 gr of gula halus.
- Kamu perlu of Taburan:.
- Persiapkan 5 sdm of gula halus.
- Kamu perlu 4 sdm of susu bubuk.
- Persiapkan 1 sdm of gula donat.
cara membuat Bola-bola Salju
- Mix butter, margarin, kuning telur, gula halus dan vanili sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan tepung terigu + susu bubuk sambil diayak sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula atau sendok kayu. Aduk rata sampai bisa dipulung..
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat sebesar kelereng tata dalam loyang.
- Oven dengan api sedang cenderung kecil (pake otang) sampai matang, sambil nunggu matang campur jadi satu bahan taburan.
- Setelah matang, panas2 langsung gulingkan kedalam bahan taburan, letakkan di rak kawat.
- Setelah dingin gulingkan kembali di bahan taburan, tata dalam toples.
- Siap disajikan.