Resep masakan Kacang Telur Rasa Ajaib praktis dan lezat.
Kamu bisa membuat Kacang Telur Rasa Ajaib using 13 yang bikin lidah bergoyang 9 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Kacang Telur Rasa Ajaib
- Persiapkan 1 kg of kacang tanah.
- Kamu perlu 500 gr of tepung terigu (segitiga biru).
- Kamu perlu 50 gr of tepung tapioka (rose brand).
- Kamu perlu 250 gr of gula pasir (gulaku).
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Kamu perlu 3 siung of bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1 sachet of susu bubuk (Dancow).
- Persiapkan 1 sachet of merica bubuk (ladaku).
- Kamu perlu 1 sachet of kaldu bubuk (royko).
- Persiapkan 1 sdt of cabe bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt of kayu manis bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt of garam.
- Persiapkan secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng (Bimoli).
cara membuat Kacang Telur Rasa Ajaib
- Kacang tanah cuci bersih, tiriskan.
- Buat adonan pelapis (gula, telur, susu, bawang putih, kaldu bubuk, merica bubuk, kayu manis bubuk, garam) aduk rata sampai gula larut..
- Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka (tepung kering), dalam wadah terpisah.
- Masukkan kacang tanah ke dalam adonan pelapis.
- Masukkan ke dalam tepung kering, aduk-aduk, hingga kacang tertutup tepung, kemudian di ayak Lakukan berulang-ulang sampai kacang dan adonan pencelup habis dan sampai selesai.
- Kacang telur rasa ajaib, siap di goreng.
- Proses Penggorengan Siapkan wajan Panaskan minyak secukupnya Goreng kacang telur sampai matang berubah warna kuning kecoklatan.
- Angkat tiriskan, Simpan di atas lembaran kertas nasi yang sudah di susun.
- Masukkan kedalam wadah plastik standing pouch.