Resep masakan Kacang Telor Renyah enak dan sederhana.
Kamu bisa membuat Kacang Telor Renyah using 7 yang bikin lidah bergoyang 5 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Kacang Telor Renyah
- Persiapkan 1 kg of Kacang Tanah yg ada kulitnya.
- Kamu perlu 1 kg of tepung serba guna segitiga biru.
- Persiapkan 300 gram of gula pasir.
- Kamu perlu of Garam.
- Kamu perlu of Bawang Goreng (sy pakai 15 sium bawang merah terus di goreng).
- Persiapkan 3 buah of telor ayam.
- Kamu perlu of Minyak Goreng.
cara membuat Kacang Telor Renyah
- Kacang tanah di jemur dahalu ya, selama 5 atau 6 jam..
- Ulek bawang goreng sedikit garam sampai halus. Masukan bawang goreng yg sdh di haluskan ke dalam baskom, masukan gula pasir telor kocok menggunakan mixer atau bisa pakai garpu. Sisihkan.
- Masukan kacang tanah ke dlm baskom kemudian tuang masukan adonan telur 3 sendok sayur sampai kacang basah. Kemudian taro kacang yg basah ke dlm tampah masukan sedikit2 tepung terigunya terus di ayak2 lakukan sampai 3x atau 4x. Tipsnya : jika kacang sdh tertutup tepung terigu maka akan menggumpal, jd pisahkan kacang2 yg menggumpal..
- Goreng kacang dengan api sedang ya, jika minyak sdh mendidih / benar2 panas masukan kacangnya goreng kacang smpai kacang kecoklatan.
- Tiriskan kacang yg sdh di matang, tunggu smpai benar2 dingin baru masukan di toples. Selamat mencoba ya....