Resep masakan Kacang Telur Renyah yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa meracik Kacang Telur Renyah using 10 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Kacang Telur Renyah
- Kamu perlu 1 kg of kacang tanah.
- Kamu perlu 4 butir of telur.
- Kamu perlu 1/2 kg of tepung terigu.
- Persiapkan 1/2 kg of tepung tapioka.
- Kamu perlu 1/2 kg of gula pasir.
- Kamu perlu 1 bungkul of bawang putih (10 siung).
- Persiapkan of Kaldu bubuk.
- Kamu perlu secukupnya of Garam.
- Kamu perlu 1/2 gelas of air putih.
- Persiapkan of Minyak goreng.
cara memasak Kacang Telur Renyah
- Kupas kacang tanah, tiriskan dan sisihkan.
- Mikser gula dan telur sampai gula larut, tambahkan bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan, tambahkan air putih.
- Campur semua tepung dan kaldu bubuk.
- Taruh kacang yg telah dibersihkan ke dlm wadah yg besar. Tambahkan 6 sendok adonan telur kocok rata. Lalu pada wadah yg lebar taburkan 6 sendok campuran terigu. Lalu tuang kacang ke campuran terigu. Kocok rata kembali. Pastikan mengocok nya hingga benar2 rata. Perhatikan jika ada kacang yg saling menempel, pisahkan..
- Ulangi langkah 4 berulang kali sampai telur dan tepung habis. Ini kacang yg sdh siap digoreng.
- Panaskan minyak goreng yg banyak. Goreng dgn api sedang cenderung kecil sambil diaduk sampai kuning keemasan..