Resep masakan Sayur godog Betawi paling enak

Resep masakan Sayur godog Betawi yang bikin lidah bergoyang. CARA MEMBUAT SAYUR GODOG BETAWI Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan. Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan sebagai salah satu menu Lebaran.

Benoe rayakan dengan berkunjung ke kediaman Bang JJ Rizal. Menjelang lebaran pasti ingin memasak masakan spesial, Sayur Godog Betawi bisa menjadi alternatif anda yang ingin membuat anekan masakan lebaran. Menu tradisional khas Betawi ini cukup mudah. Kamu bisa memasak Sayur godog Betawi using 17 enak dan sederhana 4 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur godog Betawi

1. Persiapkan 1 bh of labu siam, potong korek api.
2. Persiapkan 5 lonjor of kacang panjang potong 1cm.
3. Persiapkan 150 gr of udang kupas.
4. Kamu perlu 25 butir of telur puyuh rebus, kupAs.
5. Persiapkan 3 lembar of salam.
6. Persiapkan 1 ruas of laos,geprek.
7. Persiapkan 1 batang of serai, ambil putihnya dan geprek.
8. Kamu perlu 5 bh of bawang merah, iris tipis.
9. Kamu perlu of garam, gula merah/pasir, kaldu bubuk.
10. Kamu perlu 1 bgks of santan kara 65 ml.
11. Kamu perlu secukupnya of air (sy 400 ml).
12. Kamu perlu of minyak goreng.
13. Persiapkan of bumbu halus :.
14. Persiapkan 5 bh of cabe merah, buang bijinya krn masakin bocah).
15. Kamu perlu 3 of bawang putih.
16. Kamu perlu 3 of kemiri sangrai/ goreng.
17. Persiapkan 1,5 sdm of ebi, cuci dan tiriskan.

Sayur godog merupakan salah satu masakan tradisional Khas nusantara yang sudah populer, masakan ini berasal dari daerah Betawi. Citarasa dari masakan ini gurih, sedap, dan lezat dengan. Suku Betawi adalah sebuah suku bangsa di Indonesia yang penduduknya umumnya bertempat tinggal di Jakarta, Bogor dan sekitarnya. Sayur Godog atau tepatnya Sayur Sambal Godog adalah sayur khas Betawi yang umumnya dihidangkan di hari lebaran sebagai pelengkap menu Ketupat/Lontong Sayur Betawi.

cara memasak Sayur godog Betawi

1. Panaskan minyak, tumis bawang merah smp layu dan harum. Masukkan bumbu halus dan rempah daun. Tumis smp tanak dan matang. Masukkan air dan biarkan mendidih..
2. Masukkan udang dan telur puyuh. Setelah dirasa udang cukup matang masukkan labu dan kacang panjang. Bumbui dgn gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
3. Setelah labu+kacang cukup layu masukkan santan dan masak smbl diaduk2 smp mendidih sekitaran 3-5 menit biar tanak..
4. Pindahkan ke mangkuk saji, bole ditabur dgn bawang goreng (sy lupa). Siap dihidangkan dgn nasi putih/lontong dan kerupuk+sambal. Selamat mencoba :).

Resep Sambal Godog Betawi, Jakarta Sederhana Spesial Komplit Pedas Asli Enak. Sambal godog sejenis masakan opor sayur tanpa daging pedas dan boleh ditambah daging sapi, ayam, seafood. Nonton video Resep Sayur Godog Betawi diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com. Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Hari Raya Lebaran.