Resep masakan Sayur Godog yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Sayur Godog paling enak.

Kamu bisa membuat Sayur Godog using 14 enak dan sederhana 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Sayur Godog

1. Kamu perlu 1 ikat of kacang panjang.
2. Kamu perlu 2 buah of kentang ukuran kecil (potong dadu kecil).
3. Persiapkan 250 gram of tetelan.
4. Persiapkan 150 gram of cabe rawit + keriting.
5. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
6. Kamu perlu 5 siung of bawang putih.
7. Kamu perlu 200 gram of ebi/rese.
8. Kamu perlu 1 papan of petai (optional).
9. Persiapkan 500 ml of santan cair.
10. Persiapkan 100 ml of santan kental.
11. Kamu perlu secukupnya of lengkoas.
12. Kamu perlu 3 lembar of daun salam.
13. Persiapkan secukupnya of garam.
14. Kamu perlu secukupnya of gula.

cara memasak Sayur Godog

1. Kukus kacang panjang, cabai, duo bawang kurang lebih 10 menit. Lalu Potong pendek2 kacang panjang yg telah dikukus, sisihkan..
2. Rebus tetelan hingga empuk.
3. Sangrai hingga harum ebi/rese, sisihkan..
4. Haluskan, cabai, duo bawang yg telah dikukus dengan ebi yg telah disangrai..
5. Masukan bumbu halus ke dalam panci yg berisi tetelan, beri garam, gula secukupnya..
6. Masukan kacang panjang, petai, kentang, lengkoas, daun salam, lalu masukan santan cair. Masak hingga mendidih..
7. Terakhir masukkan santan kental, masak hingga keluar minyak dr santan..
8. Note : sayur ini makin dipanasi makin enak...