Resep masakan (36.1) Kacang Telur yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat (36.1) Kacang Telur using 13 paling enak 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat (36.1) Kacang Telur
- Persiapkan of Bahan 1:.
- Persiapkan 500 gr of kacang tanah.
- Persiapkan of Bahan 2 :.
- Persiapkan 100 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan 2 sdt of garam.
- Kamu perlu 6 siung of bawang putih.
- Kamu perlu 30 gr of mentega,cairkan.
- Kamu perlu of Bahan 3 (jadikan satu) :.
- Persiapkan 250 gr of tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan of Bahan 4:.
- Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
cara memasak (36.1) Kacang Telur
- Sangrai kacang sampai setengah matang,diamkan..
- Campur telur, garam, bawang putih halus, gula dan mentega cair aduk rata menggunakan wisked sampai gula larut..
- Tuang adonan telur 1/2 bagian ke wadah kacang aduk rata. Masukkan campuran tepung terigu 1/2 bagian aduk rata..
- Lalu masukkan lagi sisa telur aduk rata. Kemudian masukkan sisa tepung aduk2 dengan sendok hingga tercampur rata dan semua kacang tertutup tepung (bila ada kacang yg menempel lepaskan menggunakan tangan). Saring kacang agar tidak ada sisa tepung..
- Panaskan minyak dengan api sedang cendrung kecil. masukkan kacang tunggu hingga 2 menit baru aduk kacang secara perlahan goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan..
- Angkat tiriskan dan dinginkan kacang baru masuk ke dalam toples.