Resep masakan Kacang Telur enak dan sederhana.
Kamu bisa memasak Kacang Telur using 6 yang bikin lidah bergoyang 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Kacang Telur
- Kamu perlu 750 gram of kacang tanah.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Kamu perlu 400 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 100 gr of gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Kamu perlu of Minyak untuk menggoreng.
cara membuat Kacang Telur
- Kacang, telur, gula dan garam dicampur jadi satu, aduk sampai rata..
- Tambahkan 200 gr tepung terigu ke dalam campuran kacang, aduk sampai rata..
- Sisa tepung ditaruh di dalam wadah. Adonan kacang tadi dibagi menjadi 3. Lalu masukkan 1/3 bagian kacang ke dalam tepung yang di wadah pakai tangan sambil dipisah kalo ada yang gumpal..
- Selanjutnya kacang yang sudah dibalur tepung diayak dengan wadah bolong-bolong. Aku nyebutnya di sini cething (wadah nasi untuk syukuran). Lakukan sisa kacang yang lain seperti langkah di atas..
- Goreng kacang di minyak panas dengan api cenderung kecil sampai matang sambil diaduk terus ya. Angkat dan tiriskan..
- Taruh di wadah yang sudah dilapisi kertas atau tisu agar minyaknya benar-benar turun. Dinginkan baru masukkan toples..