Resep masakan Kacang Telur yang bikin lidah bergoyang.
Kamu bisa membuat Kacang Telur using 9 enak dan sederhana 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara membuat Kacang Telur
- Persiapkan 250 gr of Kacang Tanah di sangrai.
- Kamu perlu 3 Siung of bawang putih di haluskan.
- Kamu perlu 1 Sdt of Garam.
- Persiapkan 120 gr of Gula Kastor.
- Persiapkan 1 Butir of Telur Ayam ukuran besar.
- Persiapkan 1 Sdm of Margarin di Cairkan.
- Persiapkan 300 gr of Tepung Terigu Protein rendah.
- Kamu perlu 40 gr of Tepung Jagung/Maizena.
- Kamu perlu Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
cara membuat Kacang Telur
- Siapkan semua bahan,ulek bawang putih dan garam sampai Halus..
- Campurkan tepung terigu dan tepung jagung /maizena,aduk rata. Sisihkan.
- Kocok telur,gula Kastor, bawang putih halus, Margarin Cair, dan garam. Kocok dengan Baloon Wisk Sampai gula larut. Sisihkan..
- Masukan Kacang kedalam Wadah yang Besar/Baskom Besar,Tuangkan 2 Sdm kocokan telur,aduk rata dengan sendok/Spatula, atau goyang-goyang Sampai rata. Taburkan 2 Sdm campuran tepung,lalu goyang-goyang kan baskom sampai kacang terselimuti dengan tepung, apabila ada yang lengket,pisahkan. Lakukan hal yang sama sampai kocokan telur dan tepung terigu habis..
- Ini lah hasilnya kacang yang sudah terbalut tepung.ayak sebentar ya, supaya tidak ada tepung yang mengendap..
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil, masukan Kacang biarkan selama 2 Menit, kemudian aduk kacang perlahan supaya tepung tidak terlepas.goteng kacang Telur sampai berwarna kuning keemasan..
- Angkat dan tiriskan. Biarkan sampai betul-betul dingin/suhu ruang sebelum kacang Telur di Masukan Kedalam Toples/ Tupperware. Renyah wangi...dan sedap🤤🤤🤤.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.