Resep masakan Lontong Gulai toco padang praktis dan lezat.
Kamu bisa meracik Lontong Gulai toco padang using 22 praktis dan lezat 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.
Cara meracik Lontong Gulai toco padang
- Persiapkan of Daging potong2 kecil.
- Kamu perlu of atau klo pakai ikan sisik/tuna goreng sebentar.
- Kamu perlu potong dadu of Tempe.
- Kamu perlu potong dadu of Tahu.
- Persiapkan 1/4 kg of Buncis iris.
- Persiapkan 1 ons of cabe hijau iris.
- Kamu perlu of petai.
- Kamu perlu of Rimbang (boleh skip).
- Persiapkan 2 sdm of touco.
- Persiapkan 2 of Daun salam.
- Persiapkan 1 of Daun kunyit.
- Persiapkan 1 of Serai geprek.
- Kamu perlu of Santan.
- Persiapkan of Penyedap/royco.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Kamu perlu 6 siung of bawang merah.
- Persiapkan 3 siung of bawang putih.
- Kamu perlu Seruas of Jahe.
- Kamu perlu Seruas of lengkuas geprek.
- Kamu perlu of Pelengkap :.
- Persiapkan 2 siung of bawang merah iris.
- Persiapkan 1 bungkus of kerupuk jangek/krecek/kerupuk kulit.
cara memasak Lontong Gulai toco padang
- Tempe, tahu, goreng 1/2 matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah yg diiris hingga harum. Masukkan bumbu halus + serai+ daun2 hingga wangi.
- Masukkan daging /ikan aduk rata tutup sebentar. Tambahkan buncis, cabe hijau, rimbang, petai aduk rata tutup agar bumbu meresap..
- Tambahkan santan aduk sampai mendidih. Masukkan toco, penyedap, kerupuk jangek aduk rata.
- Tes rasa. Kalau sudah asin tidak usah ditambah garam. Selesai....
- Lontongnya bisa pake lontong magiccom aja ya mom biar praktis.. 😁.