Resep masakan Lontong Karedok praktis dan lezat

Resep masakan Lontong Karedok enak dan sederhana. Karedok atau keredok (Aksara Sunda Baku: ᮊᮛᮦᮓᮧᮊ᮪, Karédok) adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, ubi, daun kemangi, dan terong. Mirip dengan Karedok, resep gado gado spesial ini juga menggunakan berbagai macam sayuran, seperti buah ketimun, kangkung, kecambah atau tauge, kacang panjang dan yang lainnya.

Meski sudah merantau ke mana-mana si Karedok tidak pernah terlupakan. Ada nggak sich orang Sunda yang tidak bangga sama Karedok. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia; also in Malaysia and Singapore. Kamu bisa membuat Lontong Karedok using 9 enak dan sederhana 6 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Lontong Karedok

1. Persiapkan 4 sdm of kacang goreng.
2. Kamu perlu Sedikit of terasi bakar.
3. Kamu perlu secukupnya of garam, gula merah.
4. Persiapkan secukupnya of Kencur.
5. Persiapkan 2 sdm of Air asam.
6. Kamu perlu secukupnya of Air putih.
7. Kamu perlu of Sayuran mentah: kol, kacang panjang, mentimun, daun kemangi.
8. Kamu perlu 2 butir of bw putih.
9. Kamu perlu 3 buah of Cabe rawit.

The rice rolled inside banana leaf and boiled, then cut into small cakes as staple food replacement of steamed rice. Karedok berasal dari daerah yang sama dengan lotek, yakni daerah Jawa Barat. Berbeda dengan gado dan lotek yang berisi rebusan sayuran, karedok berisi sayuran mentah seperti mentimun, tauge. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang.

cara memasak Lontong Karedok

1. Haluskan bw putih, garam, gula merah, kencur, cabe, terasi n kcg tanah.
2. Pindah bumbu kedalam mangkuk lalu tuangkan air asam n air matang secukupnya (cukup kental).
3. Kol, mentimun, kcg panjang dicuci lalu dipotong tipis2..
4. Campurkan bumbu dengan sayuran n daun kemangi, aduk rata.
5. Tata lontong diatas piring. Tuangkan karedok diatasnya.
6. Siap dinikmati.. mudah ya Bun buatnya..😉.

Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. View Videos or join the Lontong discussion. Add Lontong to your PopFlock.com topic list for future reference or share this resource on social media. Karedok biasanya dimakan secara langsung tanpa lontong meskipun ada juga yang menjadikannya sebagai lauk untuk nasi. Jika Anda ingin mencoba untuk membuat karedok sendiri.