Resep masakan Lontong balap yang bikin lidah bergoyang

Resep masakan Lontong balap praktis dan lezat. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang lontong balap berjualan di satu tempat.

Rice is rolled inside a banana leaf and boiled, then cut into small cakes as a staple food replacement of steamed rice. Seporsi lontong balap berisi lontong itu sendiri, potongan tahu goreng, tauge, bawang goreng, sambal petis, kecap, dan Nama : Lontong Balap Rajawali Alamat : Jl. Lontong balap sendiri lebih didominasi oleh sayuran kecambah. Kamu bisa memasak Lontong balap using 18 yang bikin lidah bergoyang 8 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara meracik Lontong balap

1. Persiapkan 100 gr of tetelan sapi.
2. Persiapkan of Lontong.
3. Kamu perlu of Tauge.
4. Kamu perlu of Tahu.
5. Kamu perlu of Bumbu kuah.
6. Kamu perlu 5-6 siung of bawang putih.
7. Kamu perlu 5 siung of bawang merah.
8. Kamu perlu 1 ruas of jahe.
9. Persiapkan Sedikit of pala.
10. Persiapkan 1/2 sdm of merica.
11. Kamu perlu 5 lembar of daun salam.
12. Kamu perlu 3 batang of seledri.
13. Kamu perlu 3 batang of daun bawang.
14. Kamu perlu 4 sdm of kecap manis.
15. Kamu perlu 1 sdm of kaldu jamur.
16. Persiapkan of Gula.
17. Persiapkan of Garam.
18. Kamu perlu of Kurleb 1.5 liter air.

Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.

cara memasak Lontong balap

1. Haluskan bumbu kuah kecuali dedaunan dan kecap.
2. Tumis bumbu halus bersama daun salam hingga harum.
3. Setelah berubah warna dan bau, masukkan air.
4. Masukkan tetelan daging yang sudah diiris kecil.
5. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan kaldu jamur.
6. Masukkan daun bawang dan seledri. Tunggu mendidih dan koreksi rasa. Rasa kuah berbeda dengan sop. Cenderung manis gurih.
7. Setelah matang dan rasa pas, masukkan tauge dan matikan api.
8. Tata lontong dan tahu yang sudah dipotong dadu di atas piring lalu siram dengan kuah dan tauge. Sajikan..

Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Nggak bisa sich.kalau balapan makan lontong balap.baru bisa.hahah. Penyajian lontong balap biasanya dimulai dengan menata lontong, tahu, lentho, serta tumpukan Lontong balap bisa ditemui di banyak tempat di Surabaya.