counter hit xanga Resep masakan Lontong Medan Komplit enak dan sederhana

Resep masakan Lontong Medan Komplit enak dan sederhana

Resep Masakan Nusantara Berbagai Bahan

Resep masakan Lontong Medan Komplit enak dan sederhana. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak. Lontong sayur medan alay ini menurut saya termasuk paling lengkap, bukan hanya sayur bahannya tapi ada. Siapakah yang tak kenal Lontong Medan ?

Lontong Medan Komplit Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang. Lontong Medan kembali eksis di hari Jumat yang barokah ini, kami tunggu di Taman Tugu kota Lontong Medan masih ada ya gaes tinggal yang biasa, Lontong Medan Komplit habis Nasi Bakar. Kamu bisa meracik Lontong Medan Komplit using 55 enak dan sederhana 11 dengan langkah-langkah sebagai berikut.

Cara membuat Lontong Medan Komplit

  1. Persiapkan of Sayur Lontong.
  2. Kamu perlu 1/2 Kg of Gori / Nangka Cincang.
  3. Kamu perlu 1 sdm of Udang Kering.
  4. Kamu perlu 8 Siung of Bawang Merah.
  5. Persiapkan 3 Siung of Bawang Putih.
  6. Persiapkan 10 Buah of Cabai Merah.
  7. Persiapkan 1/2 of Tomat.
  8. Kamu perlu 1/2 Ruas of Kunyit.
  9. Persiapkan 1/2 Ruas of Jahe.
  10. Persiapkan 1/2 Ruas of Lengkuas (Geprek).
  11. Persiapkan 2 Buah of Kemiri Sangrai.
  12. Kamu perlu 1 sdm of Ketumbar Sangrai.
  13. Persiapkan 2 Batang of Serai (Geprek).
  14. Persiapkan 2 Lbr of Daun Salam.
  15. Persiapkan 1 Lmbr of Daun Kunyit.
  16. Persiapkan 300 ml of Santan Kental.
  17. Kamu perlu 500 ml of santan Encer.
  18. Persiapkan 500 ml of Air.
  19. Persiapkan Secukupnya of Garam.
  20. Persiapkan Secukupnya of Gula.
  21. Persiapkan of Sambal Tauco.
  22. Persiapkan 1 Buah of Tahu Sutra Potong Dadu (Goreng).
  23. Kamu perlu 1/2 kg of Udang Basah.
  24. Kamu perlu 1/4 of Kacang Panjang (Potong pendek).
  25. Persiapkan 2 sdm of Tauco Medan / Tauco Biasa.
  26. Kamu perlu 1 of PP Pete (opsional).
  27. Kamu perlu 1/4 of Cabe Hijau (diiris).
  28. Persiapkan 1/4 of Cabe Rawit Hijau (diiris).
  29. Kamu perlu 1/4 of Cabe Merah (diiris).
  30. Kamu perlu 8 Siung of Bawang Merah (diiris).
  31. Kamu perlu 4 Siung of Bawang Putih (diiris).
  32. Persiapkan 1/2 Ruas of Jahe (Geprek).
  33. Kamu perlu 1/2 Ruas of Lengkuas (Geprek).
  34. Persiapkan 2 Lembar of Daun Salam.
  35. Kamu perlu 2 Batang of Serai (Geprek).
  36. Kamu perlu 1 Buah of Tomat (diiris).
  37. Persiapkan Secukupnya of Garam.
  38. Kamu perlu Secukupnya of Gula.
  39. Persiapkan secukupnya of Air.
  40. Persiapkan of Minyak untuk menumis.
  41. Persiapkan of Sambal Teri Kacang.
  42. Kamu perlu 200 gr of Kacang Tanah.
  43. Persiapkan 1/4 gr of Teri Medan.
  44. Persiapkan 6 Siung of Bawang Merah.
  45. Persiapkan 2 Siung of Bawang Merah.
  46. Persiapkan 1 Buah of Tomat.
  47. Kamu perlu Secukupnya of Garam.
  48. Persiapkan Secukupnya of Gula.
  49. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng dan menumis.
  50. Kamu perlu of Lontong Daun Rice Cooker.
  51. Persiapkan 1/2 Kg of Beras.
  52. Kamu perlu Secukupnya of Daun Pisang.
  53. Persiapkan of Cetakan lontong.
  54. Persiapkan of Garam.
  55. Kamu perlu of Air.

Lontong sayur medan ternyata jg sangat diminati tuk dijadikan sarapan pagi layaknya nasi goreng dan sayur lontong yg kita kenal biasa. Lontong sayur medan mempunyai keunikan tersendiri terutama dalam hal bahan bahan yang Dari tampilannya saja bisa bunda lihat bahwa lontong sayur medan ini tampilannya lebih komplit. Siapakah yang tak kenal Lontong Medan ? Siapakah yang tidak rindu jika kita jauh dari kota tercinta kita ini?

cara membuat Lontong Medan Komplit

  1. Sayur Lontong : Cincang gori dan cuci bersih, kemudian rebus dengan air dan biarkan airnya menyusut hingga sedikit.
  2. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, daun salam, daun kunyit, kemudian tumis bumbu + lengkuas + serai + daun salam dan kunyit hingga harum, sisihkan.
  3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis kedalam rebusan gori, masak hingga air menjadi sedikit kemudian masukkan santan encer dan santan kental, tambahkan garam dan gula. Tes rasa dan masak hingga matang. Selesai.
  4. Sambal Tauco : Goreng tahu setengah kering.
  5. Tumis bawang merah + bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan cabe merah, rawit, dan hijau + pete + tomat + daun salam + serai + lengkuas + jahe + tauco dan udang Tumis hingga harum.
  6. Masukkan kacang panjang yg sudah di potong pendek- pendek + garam + gula dan air. Cek rasa masak hingga matang. Selesai.
  7. Sambal Teri Kacang : Goreng Kacang hingga berwarna kecoklatan angkat dan sisihkan, kemudian lanjut ikan terinya, hingga coklat angkat dan tiriskan..
  8. Haluskan semua bumbu kemudian siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu hingga matang dan tambahkan garam + gula, setelah matang masukkan ikan teri dan kacang tanah, aduk hingga merata. Selesai.
  9. Lontong Daun : Cuci beras hingga bersih kemudian tiriskan. Lalu berisedikit garam aduk hingga rata..
  10. Siapkan cetakan yang sudah dilapisi daun pisang. Isi cetakan dengan beras sebanyak 5 sdm kemudian tutup dengan rapat..
  11. Siapkan rice cooker, isi air penuh dan masukkan cetakan lontong. Pastikan semua bagian terendam air. Masak selama 3-4 Jam. Lintong siap diangkat dan didinginkan. Selesai.

Lontong Medan itu full komplit sekali. Bayangin aja, dalam sepiring lontong medan itu, ada lontongnya, sayur lodehnya, tauconya, telor bulat goreng balado atau telur bulat dimasak rendang. A bit spicy but the coconut milk broth was flavorful. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Sajikan lontong besama kuah taoco, sayur labu, ayam semur, dan taburan bubuk kedelai.